Salat krabilihaga ja ubadega Salat "Gift" näeb pidulikul lauas originaali ja tõmbab alati tähelepanu. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega ja maitse muutub samal ajal pehmeks ja värskeks, sest salatile on lisatud krabiliha (surimi) ja mune, mille salatäis on magus pipar. Ilma kaunistusteta on salat üsna sobiv õhtusöögiks - kiire ja rahuldav. Eriti tasub pöörata tähelepanu sellele salatale, kes vajavad proteiinisisaldust - seal on palju erinevaid valkude tooteid.
Koostis:- Krabiliha 400g
- Valge uba 350 g konserveeritud
- Pipar magus 1 tk.
- Kana munad 4 tk.
- 200 g suurune majonees
- Kurk 1 tk
- Tomatid 1 tk
- Petersell värske 2 g
- 1. samm Koostisained, mida peame salati ettevalmistamiseks: jahutatud krabiliha või pulgad, munad, konserveeritud valge oad oma mahlas, paprika, majonees. Registreerimiseks peame pika kurgi, tomati ja peterselli lehti.
- Etapp 2 Lõika krabiliha väikesteks tükkideks. Eelistatav on kasutada liha, mitte kleepuvat, sest see sisaldab rohkem surimi ja osta see külmutatud, mitte külmutatud kujul.
- 3. samm: keedetakse, jahutatakse külma vee all, puhastatakse ja lõigatakse õhukesteks kuubikuteks või kuubikuteks.
- 4. samm Vala pipar, eemaldage seemned koos seemnekestusega, lõigake väikesteks ruutudeks.
- 5. samm Segage üldistesse konteineri lõigatud koostisosadesse, nagu ka oad, millest vedelik on eeltäidetud. Maitsesta majoneesiga ja segage.
- 6. aste Pange salat lameda toidule, mis annab ristkülikukujulise kuju.
- 7. samm Taimse koorija või õhuke terava nuga kasutades lõigake pikkad kurgi ribad paksusega kuni 2 mm. Paigaldage need paeladeni, andes kingitusega riivitud kasti välimuse. Kui tomati lõigatakse, asetage tipust piki spiraalibulat koos tselluloosiga, asetage see roosina salati keskosas, lisage peterselli rohelised.