Maasikate salad Raugula ja maasikate salad Ma nimetaksin salatiks piduliku meeleolu. Sellisel salatil on üks pilk, mis muudab teie silmad säravaks rõõmu, naeratuse ja rõõmu ootusega. Ma pidasin salat retsept, kuni maasikas, millel oli tõeline maitse ja maitse, paistis maksimaalset naudingut. Proovi kohe ja sina. Selles salat juustu puhul võite proovida erinevaid valikuid: pehme koor juust, rivikas pehme juust nagu feta või kõva juustu õhukesed kiibid.
Koostis:- Rucola 70 g
- Maasikas 200 g
- Juustu pehme 100 g
- Maasikad 15 g
- Oliiviõli 3 spl. l
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks vajame värskeid maasikad, arugula, pehme juust, oliiviõli, pipar.
- 2. aste Pange käsi pestud ja kuivatage rätikuga käputäis teenindavas kaussi.
- Etapp 3 Maasikas hoolikalt eemaldada sepalsed ja lõigata viiludeks. Jätame mõned marjad kastmele.
- Samm 4 Me levitame maasikad vabas järjekorras arukali lehtedele.
- 5. samm. Lõika pehmed juustu kuubikud või lihtsalt muda otse plaatidesse.
- Etapp 6 Kastmele tuleb maasikad riivida, kuni need on purustatud, peksid koos võiga ja pipraga emulsioonisegule. Kui soovitakse lisada magusat salati märkust, võite segada 1/3 teelusikatäis granuleeritud suhkrut.
- 7. samm Valage salati üle kaste. See ei ole vaja segada, kuid kihte saab tõsta nii, et kastmes levib. Siin on valmis pidulikku meeleolu salat. Hea söömine!