Keedised koos alkoholiga Igal aastal ühendatakse üha rohkem ja rohkem riikide rahvuslikku kööki omavahel. Mitmeid tänapäevaseid roogasid ei saa seostada ühegi konkreetse riigi või isegi mandri köögiga. Näiteks, mida saab ingliskeelsed või ameeriklased suhkrud koos suhteliselt noorte Iiri likööri nimega Baileys seostada sajanditepikku ajalugu? Selgub, võib-olla väga tähelepanelikult. Britid valmistavad kapslitele pärmist taigna, on ameeriklased eelistanud kasutada küpsetuspulbrit tainas ja meie kreemjas liköör läheb ilma ja ilma teise. Proovige küpsetamist kuklid saba ja näete, kuidas küpsetamine on delikaatne ja maitsev. Teine saladus meie muffinid koos salakaitsega on täitmine ja kaunistamine. On ebatõenäoline, et jõhvikad on inglise keelt kõnelevate riikide tuttav koostisosa, pigem meie "kreem". Jah, ja meie küpsetamine on kaunistatud nagu ülestõusmispühade või ülestõusmispükse. Nii et proovige ja arvan välimust, aga mis see on see magustoid? Salvisega muffinid on nii lõhnavad ja isuäratavad, et järgmisel korral oleme kindlad, et soovite kahekordistada retsepti osi.
Koostis:- Nisujahu 150 g
- Beilis 150 ml
- Munad kana 2 tk.
- Suhkur 100 g
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 12 spl. l
- Šokolaadi must 40 g
- Jõhvika kuivatatud 50 g
- Suhkru vanill 2 tl.
- Küpsetuspulber 1,5 tl.
- Suhkru pulber 6 spl. l
- Beiliss 20 ml
- Maiustuste pulber 10 g
- 1. samm Kuplite valmistamiseks võtame taimeõli, jahu, mune, suhkrut, Baileys'i likööri, must šokolaadit, kuivatatud jõhvikat.
- 2. samm Tükeldage šokolaad trahvi, kuid mitte pulbrina.
- 3. samm. Ühendage munad suhkruga ja peksake korralikult.
- 4. samm Jätkake võitlust, sisestage taimeõli ja liköör.
- 5. samm On hea vallutada uuesti.
- Samm 6 Järgmises mahutis ühendage jahu, šokolaad, jõhvikad, vanilje suhkur ja küpsetuspulber.
- 7. samm Tassi kuiva osa segatakse põhjalikult.
- 8. samm Valage tainas olev vedel osa kuivaks ja kombineerige tooted kiiresti vutiga.
- 9. aste Pange tainas kapslikujulisteks vormideks, mis on eelnevalt kaetud pabervormidega.
- 10. samm Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 200 ° C 20-25 minutit. Valmis muffinid jahutatakse vormis.
- 11. samm Valmistage magusat 2-3 supilusikatäit bailyisegu ja 6-7 supilusikatäit pulbristatud suhkrut.
- 12. samm Segage kõike hästi, kui konsistents tundub vedelikku, lisage veel pulbristatud suhkur.
- 13. samm. Määrige valmis kapslid magusaks ja kaunistatud kondiitritoodete pulbriga.