Suupiste, mis kergendab põhitariibi ootust. Seal on palju häid suupisteid, mis ei vaja toiduvalmistamiseks palju aega, kuid on nii maitsvad, isuäratavad ja ka originaalsed, et neid saab kasutada nii nagu pidutsemisel kui ka pidulikes maailm. Üks neist suurepäristest suupistetest on lõhega lavash rull. Lavash ei tohiks olla paks ja lopsakas kook, mida kasutatakse leiva asemel, kuid õhuke. Selle valmistamiseks kulub aeg natuke, kuid roog osutub väga ilusaks, maitsvaks, rahuldavaks ja kasulikuks. Võite lava-rulliga rullida lõhega pikkale jalutuskäigule, piknikule suvemaja jaoks või võite lõigata viiludeks õhemaks, plaadile kaunilt levida ja pidulikul laual kasutada külma söögiisu. Kergelt soolatud lõhe sobib ideaalselt õllele ja tugevamatele vaimudele ning võimaldab kogu ettevõttel mitte nälga surmata šašlakoogide või kõrvade ootuses. Kui teile meeldis lõhega pita leiba retsept, siis võite valmistada rulle sama täidisega - vorst, sinki, värskeid või küpsetatud köögivilju, juustu. Selliste rullide mitmesugused värvilised tükid tunduvad suurepäraselt tavalisele toidule.
Koostis:- Lavash õhuke 2 tk.
- Lõhega soolatud 180 g
- Kurk 1 tk
- Juust, kreemjas 200 g
- 1. samm Et suupisteid valmistada, vajate õhukese lavaši, soolase lõhe, kurgi ja koorjuustu.
- 2. samm. Lõika kala õhukestesse plaatidesse või ribadesse.
- 3. aste Peske kurk, koorige ja lõigake ribadeks.
- Samm 4 2/3 leiva pita lehed on määritud toorjuustu.
- 5. aste Pange kala juustule.
- Samm 6 Ja siis panna paar ribad kurk.
- Etapp 7 Lauashi rullides pange õrnalt nii tihedalt kui võimalik.
- Etapp 8 Lõigake saadud rull portsjoniteks umbes 3 cm paksuseks.