Crunchy muna salat Me kõik teame selliseid kasulikke rohelisi nagu tilli ja peterselli, kuid nende suuremat tuumarelva sugukonda kasutatakse kodus küpsetamisel palju harvemini. Kuid see ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka väga maitsev köögivili, mille puhul toidust sobivad mitte ainult lehed, vaid ka juured. Näiteks selili juur on üsna suur ja mahlane kochanchik, millel on suurepärane magus maitse ja meeldiv krõmpsus. Väherasvad ja mahlakad kristalliseerunud muna salat valmistatakse sellerist. Selle kombinatsiooni proovides võite proovida teiste toodete kasutamist. Vahemere köögis valmistatakse neid koostisaineid kasutades palju salateid. Lisaks krõbedale munarellale võite valmistada puhta köögivilja salati või segada peeneks hakitud selleripüree, apelsini viilude ja mustade oliividega. Seal on palju valikuid, kuid majoneesi kallimatele meeldivatele saladele armastajad peaksid meeldima sellele, mis on meie maitsele tuttavam. Üks kristalliseerunud muna salat tegemise võimalus: mune ei tohi kokku segada, vaid lõigata viiludeks ja kaunistada neid nõusse.
Koostis:- Munad kana 6 tk.
- Seller on varred 6 tk.
- Kurk 3 tk.
- Värske tillikas 1 kamp
- Majoneesi 2 spl. l
- Oliiviõli 2 spl. l
- Soola 1 piilik
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks võtame mune, selleriribasid, värskeid kurgi, väike hunnik tilli, oliiviõli ja majoneesi.
- 2. samm. Kuivatatud eelnevalt keedetud munad (lastakse külma veega, keedetakse ja keedetakse kümme minutit keetmise ajal). Seejärel jahutage need ja lõigake need kuubikuteks.
- 3. samm Pügige selja- ja kurk hästi ja lõigake kuubikuteks.
- 4. Lõika väike hunnik tilli peeneks.
- Samm 5 Majonees ja oliiviõli segatakse hästi. Salatiga on parem kasutada homemade majoneesi.
- 6. samm Ühendage munad, seller, till, kurk ja kastmega.
- 7. samm Salatiga segage, lisage sool maitse järgi.