- Veiseliha - 800 grammi (mulle meeldib küpsetada kapsasupp kondiga liha, aga sobib ka liha).
- Kartul - 200 grammi
- Porgand - 100 grammi
- Sibul - 2 tükki (1 pirn läheb puljongiks, teine - praadida).
- Paprika - 1 tükk
- Tomatid - 5 tk
- Kapsas - 500 grammi
- Oad - 400 grammi (vajate 1 suvalist ubast.)
- Päevalilleõli - 4 eset. lusikad
- Sool, vürtsid, maitsetaimed - - maitse järgi
Loputage liha ja pantage kaussi multivarka. Täida liha 1,5 liitri külma veega, lisada sibul, lusikas taimeõli ja maitsestada puljongit (soovi korral). Keera multivarker režiimis "Kuivatamine" 2 tunniks. Kuigi puljong on valmistatud, kooritakse ja lõigatakse köögiviljad. Sibul peeneks hakitud, porgand hõõruge suurele riivile ja lõigake Bulgaaria pipar lühikeseks õledeks. Põgipallis vala 3 spl taimeõli ja asetage sibulad. Kui sibul on selge, lisage porgand pannile. Kuigi köögiviljad on praetud, hõõruge suured riivis tomatid (nahad viskavad). Pange paprika juurde Bulgaaria pipar ja praadige, segades paar minutit. Mõne minuti pärast lisage praepannile praetud tomatid. Segage 4-5 minutit. Kui praadimine on hautatud, valmistatakse ülejäänud köögiviljad. Rõigake kapsas ja lõigake kartul väikesteks kuubikuteks (külg umbes 1 cm). Avage aeduba. Pärast programmi signaali lõppu avage multivark. Eemaldage pirn ja eemaldage vaht. Kandke köögiviljad ja praadige multivarki, hooajal soola ja lisage vürtsid. Valige režiim "Kuivatamine" ja määrake taimer 1 tund. Pärast piiksu lülitage multivark välja, avage kaas ja lisage peenelt hakitud rohelisi ja küüslauku supi. Segatakse ja laske küpsetada 10-15 minutit. Valage plaatidelt levinud supp. Serveeri hapukoore ja ürtidega. Hea söömine!
Portsjonid: 8