- Jahu - 4 tassi
- Pumpkin (küpsetatud) - 600 grammi
- Või - 250 grammi
- Kaneeli pulber - 1-2 teelusikatäit
- Tükeldatud kreeka pähklid - 1/2 tassi
- Roosid (kivideta) - 1/2 tassi
- Munad - 4 tk
- Suhkur - 1,5 tassi
1. Pange kõrvits kuumakindlasse vormi ja küpsetage tund aega, kuni see on valmis. Viige kõrvits ette kõrvale ja jahutage. Pump välja kõrvitsa ja liha hästi lusikaga. 2. Suures kausis lisage jahu, kaneel, suhkur ja tükeldatud või. Kombineerige seguga suurel kiirusel umbes kakskümmend sekundit. Beebi on habras ja madal. Me panime munad ja pehme kõrvitsaga ja segage (kümme sekundit). Tainas peaks muutuma homogeensemaks. Kuivatage pähklid ja lisage need tainaga koos rosinatega. Segage hästi. 3. Koos sulatatud võiga määrige piima kuju, puista jahu. Pange tainas valuvormi ja pinnale siledaks. 4. Mõne tunni jooksul küpsetage küpsetatud küpsetusahju, mille temperatuur peab olema üksteist kaheksakümmend kraadi. Vaatame piima valmidust: kui tain hakkab kooki keskel kleepuma, pole tainas kleepuv, kook on valmis. 5. Seejärel pane viie minuti pärast köögikarkassile. Suhkrupulber või kreemjas glasuur saab kaunistada kooki. Hea söömine!
Portsjonid: 6