Kõrvitsa ahjus: samm-sammult retseptid küpsetamiseks ja terved

Pumpkin on tõeline haruldaste vitamiinide ja mikroelementide ladu. Näiteks teadsite, et see rõõmsa värvi köögivili sisaldab vitamiini T, mis on lihtsalt verehaiguste jaoks hädavajalik. Lisaks sellele on kõrvitsas palju vitamiine B, A, E, PP, samuti magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi ja fosforit. Lisage sellele üsna suur β-kerotini, kiudainete ja madala kalorsusega koostisosade loetelu ja viige oma dieeti kiiresti sisse oranž ime köögivilja. Ja kui kogu kõrvitsa kasulikkus ei tea lihtsalt, kuidas seda korrektselt süüa, siis parandab järgmine artikkel seda puudust kiiresti. Soovitame alustada kulinaarse säärepangaga värskendamist ühe kõige maitsvama, lihtsama ja kiireima viisi hankimisel - kõrvitsa valmistamiseks ahjus. Ja ärge kiirustades mõelge, et kõrvits ahjus on igav ja tavaline roog. On ainult suur hulk variatsioone selle kohta, kuidas saate küpsetatud kõrvitsa valmistada: suhkru / mesi fooliumilõikel, täidisega täidetud liha / kana, kodujuustu, mango, õunte, riisi, kuivatatud puuviljadega. Samuti sõltuvalt vürtsikomplektist võib kõrvits olla kas magus või vürtsikas tass. Parimad sammhaaval retseptid küpsetamiseks kõrvitsa ahjus fotode ja videotega ootab teid veelgi.

Sweet kõrvits ahjus suhkru viiludega - lihtne retsept foto samm-sammult

Kas soovite, et kõrvitsa retsept on üsna lihtne ja megavly samal ajal, mida isegi laps saab korrata? Seejärel kindlasti proovige teha magus kõrvits ahjus suhkru tükkidega järgmisel lihtsal retseptil fotoga. Kuid ole ettevaatlik, sest ahjus küpsetatud ahju küpsetamise ettevalmistamisel teostate ainult suhkrulisandiga kõrvitsa.

Suhkruga ahjutükkide jaoks sobivad magusate kõrvitsa koostisosad

Üksikasjalik juhend lihtsa retsepti korral magus kõrvits ahjus suhkru viiludega

  1. Kõrvitsa lõigatakse pooleks ja eemaldatakse seemnega südamikuga supilusikatäis.

  2. Me lõigame kõrvitsa tükkideks oma äranägemise järgi. Peamine tingimus - kõrvits ei tohiks olla liiga õhuke, muidu võib see kiiresti välja pääseda.

  3. Levita kõrvitsa viilud küpsetusplaadile, peal rafineeritud taimeõli, näiteks oliiviõli. Oluline on mitte üle pingutada õli kogusest, kuna tema purustamine muudab kõrvitsa liiga rasvavaba.

  4. Top koos kõrvitsasepi ja seejärel kaneeliga. Suhkru ja kaneeli kogus võib varieeruda sõltuvalt teie maitseelistest eelistustest.

  5. Jääb alles hoida kõrvitsa viilud eelsoojendatud ahjus 160 kraadini ja küpsetada kuni valmis. Valmistatud kõrvitsa viilud tuleks hõlpsasti hambatiiliga hambaorki abil, üleval pimeda praetud suhkruga.

Lõhnav kõrvits ahjus tükkideks mee - lihtne retsept

Aroomi magusat ja väga lõhnavast kõrvitsatükist teise versiooni saab suhkru asemel küpsetada meega. Selline nöör muutub ilusaks kuldseks värviks õrna aroomiga ja õrna tekstuuriga. Nagu ka eelmises retseptis, oli see, et maitsestatud kõrvitsa valmistamine ahjus mee tükkideks osutus üsna suureks.

Aroomikompvekid on ahju peal, kus on tükkideks mee

Üksikasjalik juhend aromaatset kõrvitsa valmistamiseks meega ahju viiludeks

  1. Lõigake kooritud kõrvits üsna suurte viiludeks ja asetage küpsetusplaadile.
  2. Sega ühes kaussi võid, mesi ja köömne seemned. Segada hoolikalt kuni sujuvaks.
  3. Vala saadud kõrvitsa segu, veendudes, et iga tükk sai oma osa mee kastmes.
  4. Küpsetage 200 ° C juures umbes 30 minutit.
  5. Valmistatud kõrvits, mis on jahutatud röstitud kõrvitsaseemnetega.

Soolatud kõrvits ahjus viiludeks - samm-sammult retsepte, millega maitsta vürtsidega

Aurus olev soolatud kõrvits on viil, millele järgneb järk-järgult valmistatud vürtsidega toiduvalmistamise retsept, mis on lihtsalt kasulik alternatiiv õlle tavalistele suupistetele. Selle maitse järgi selgub, et selline kõrvits on mõõdukalt soolane ja üsna vürtsikas tänu suure hulga erinevate aromaatsete vürtside lisamisele. Lisateavet selle kohta, kuidas soolatud kõrvitsa viilud vürtsidega ahjus valmistada allpool toodud sammhaaval retsepti järgi.

Vürtsides ahjus olevad soolatud kõrvitsalade viilutooted

Üksikasjalik juhend soolatud kõrvitsa valmistamiseks vürtsidega ahju viiludeks

  1. Me lõigatud kooritud kõrvits väikesteks tükkideks, mis sarnanevad friikartulite kujutisega.
  2. Me paneme välja küpsetusplaadile, kaetud pärgamendipaberiga, kõrvitsa tükid ja vala oliiviõli.
  3. Top koos suure meresoola.
  4. Ülejäänud vürtsid segatakse ja lisatakse ka kõrvitsa viiludele.
  5. Küpseta 180 kraadi juures, kuni ilmub kuldkruus. Pakutakse lauale maitsva omatehtud kaste, näiteks hapukoore või juust.

Kõrvitsa kogu ahjus, täidetud liha ja seentega - retsept samm-sammult

Üks kõrvitsa peamistest eelistest on selle kuju, mis võib hõlpsasti asendada ahjus küpsetamise vormi. Näiteks võite kõrvitsa täielikult küpsetada, täidiseks liha ja seentega. See ilus roog koos esialgse toiduga on koht püha lauale. Kuidas valmistada liha ja seentega täidetud kõrvitsa ahjus õppida allpool toodud sammhaaval retsepti järgi.

Köögivilja vajadus ahjus tervikuna, täidetud liha ja seentega

Üksikasjalik juhend kõrvitsa tervena, ahjus liha ja seentega täidiseks

  1. Potti küpsetamiseks ettenähtud kõrvits peab olema ümmargune ja stabiilne. Köögivilju tuleb pesta ja lõigata otsa. Seejärel puhastage lusikaga sisemised seemned.
  2. Taimeõlis praaditakse hakitud liha sibulatega. Soola ja hooaeg oma lemmik vürtsidega.
  3. Eraldi praadida seeni (šampinjonid, austersambad või mets) ka õli sõna otseses mõttes 5 minutit.
  4. Jahutatud seente ja hakkliha kokku, valage kõik hapukoore ja segage hästi.
  5. Täida kõrvitsa täidis, pealmine kate koos köögiviljade ülaosaga.
  6. Küpsetage ahjus 200 ° C juures umbes tund.

Maitsev kõrvits ahjus hakkliha ja köögiviljadega - lihtne sammhaaval retsept

Üks täiendav täidisega terve kõrvitsa variant, aga juba köögiviljadega, ootab teid lihtsas retseptis. Muud koostisosad kui need, mis on märgitud retseptis, võite võtta hautatud kapsast, baklažaani või sellerit. Loe lähemalt, kuidas valmistada maitsvat kõrvitsat ahjus hakkliha ja köögiviljadega lihtsa sammhaaval allpool toodud retsepti järgi.

Hakkliha ja köögivilja ahjus on vaja maitsvat kõrvitsa koostisosi

Üksikasjalik juhend retsepti jaoks maitsva kõrvitsa hakkliha ja köögiviljad ahjus

  1. Väike stabiilne kõrvits on minu ka pisut kuiv. Lõika otsa saba ja lusikaga, eemaldage lahtised lihased seemnete külge.
  2. Praetud väikeses koguses mousseed hakklihaga sibulat kuni pool küpsetamiseni.
  3. Asetage hakkliha kiht kõrvitsisse ja lisage siis kiht kartulist.
  4. Järgmine kiht porganditest. Iga köögiviljade kiht peab olema maitse järgi sool ja pipar.
  5. Kihtide vaheldumisi täitke kõrvits täielikult ja puista see peeneks hakitud maitsetaimedega. Täida pool kuuma vett.
  6. Küpsetage 200 kraadi võrra, kaetud ülemise 90-minuti pikkuse kattekihiga.

Ahjastatud kõrvits kana aed - samm-sammult retsept

Kana on teine ​​maitsva täidise versioon, mille abil saate valmistada maitsvat täidisega kõrvitsat. Ideaalis peate võtma osa seljast, kuna naha liha ei sobi täitmiseks. Üksikasjalikum retsept küpsetamiseks täidisega kõrvitsa kana ahjus leiad veelgi.

Täidisega kõrvitsa kõrvitsaseemne põhikomponent koos kana ahjus

Üksikasjalik juhend täidisega kõrvitsa valmistamiseks ahju kana

  1. Peske kõrvits ja lõigake ülemine osa, puhastage lusika sees.
  2. Lõika fileed kuubikuteks, poolkõnedega tomatid ja peeneks peenestatud sibul.
  3. Viige juust suurele riivile.
  4. Täida kõrvits liha ja köögiviljadega, hooajal soola ja lisada maitsestamist.
  5. Valage klaasi sooja vett ja katke otsaga.
  6. Küpseta 180 kraadi juures 1,5 tundi. Umbes pool tundi enne küpsetamist eemaldage pealmine kate ja lisage riivitud juust, seejärel viige valmis.

Ahjus küpsetatud kõrvits, õunte ja pirnide viilud - kiire retsept samm-sammult

Hoolimata sellest, et kõrvits - köögiviljad, ühendab see suurepäraselt küpsetatud magusate puuviljade, näiteks õunte ja pirnide tükid. See on väga kiire ja lihtne retsept kasulike suupistete tegemiseks, mida hindavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kuidas ahjus küpsetatud kõrvitsa, õunte ja pirnidega küpsetada, õppige allpool olevast kiirest retseptist.

Õunade ja pirnide ahjus on vaja küpsetatud kõrvitsa koostisosi

Üksikasjalik juhend kõrvitsale, mis on küpsetatud õunte ja pirnidega ahjus kiire retseptiga

  1. Pumpkin kooritakse ja kooritakse. Lõika väikesteks kuubikuteks.
  2. Koori õunad ja pirnid ei tohi puhastada, lihtsalt eemaldada seemned. Puuvilju lõigatakse ka väikesteks kuubikuteks või viiludeks.
  3. Leota kõrvits, õunad ja pirnid lehest fooliumile, puista suhkruga, kaneeliga ja seesamiseemnetega. Segage hästi.
  4. Pange teise kihiga fooliumist üles ja asetage servad, et saada sellist kookonit.
  5. Küpsetage 180 kraadi juures umbes 40-50 minutit, sõltuvalt ahju võimsusest.

Küpsetatud terve kõrvits ahjus kodujuustuga - samm-sammult retsept

Küpsetatud terav kõrvits kodujuustuga ahjus on tass, mida kõik ei meeldi. Ja kuigi esmapilgul on kõrvitsa ja kodujuustu kombinatsioon üsna vastuoluline, kuid praktikas on see "pähkel" osutunud esialgseks ja vaieldamatult kasulikuks. Kuidas valmistada kogu kodujuustuga küpsetatud kõrvitsat allpool toodud sammhaaval retsept.

Kogu küpsetatud kõrvitsa vajadus ahjus koos kodujuustuga

Üksikasjalik juhend küpsetatud kõrvitsa valmistamiseks ahjus terve kohupiimaga

  1. Peske kõrvits ja lõigake ülemine osa, koorige lahtiselt liha ja seemned.
  2. Kodujuust segatakse suhkruga ja aurutatakse 5 minutit keeva veega kuivatatud puuviljades.
  3. Saadud kohupiimassi täidetakse kõrvits umbes 3/4 kõrgusest.
  4. Tõsta õunte viilud, puista kaneel ja väike kogus suhkrut.
  5. Küpsetage ahjus, eelkuumutatud 180 kraadini, kuni kõrvitsale moodustub kuldkreos.

Lihtne kõrvits ahjus koos mooni ja puuviljadega, kiire pöörd-retsept

Järgmine versioon lihtsast magusast kõrvitsist ahjus koos manga ja puuviljadega nagu lapsed. See on mingi variatsioon puu-ja köögiviljapähkel, mis valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Loe lähemalt, kuidas küpsetada kõrvitsa manga ja puuviljaga ahjus lihtsa sammhaaval retsepti all.

Ahjus olevad lihtsad kõrvitsad koos manga ja puuviljadega on vajalikud koostisosad

Üksikasjalik juhend lihtsa kõrvitsa retseptiks ahju manga ja puuviljaga

  1. Kõrvitsa kooritakse, lõigatakse õhukesteks viiludeks ja keedetakse keedetud kuni pehme keemiseni.
  2. Õunad ja pirnid koos nahaga lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
  3. Jahutage jahutatud kõrvits koos segistiga, lisage suhkrupulber, mango ja muna. Noh, me segame.
  4. Lisage puu lõigatud ja segage uuesti.
  5. Me levitame massi vormi, määrides võid ja küpsetage 180 kraadi, kuni moodustub kuldkoor.

Kõrvits Armeenias täielikult ahjus, täidetud riis ja kuivatatud puuviljad, video retsept

Armeenias aroomis olev magus kõrvits, täidisega riis ja kuivatatud puuviljad, osutub väga lõhnavaks ja maitsvaks. Selle lihtsa ja kiire toidu valmistamiseks võite teha ka värskete puuviljade, näiteks õunte lisamisel. Kõrvits Armeenias täielikult ahjus, täidetud riisi ja kuivatatud puuviljadega, küpsetatakse vastavalt sellele skeemile nagu liha, hakkliha, kana. Selle toiduga on ka erinevaid kodujuustu, mango, mett. Võite suhkrut kasutada, siis on kõrvitsal kõrgemal karamellikoort, eriti kui sa ei kata küpsetamise ajal fooliumi köögi. Kõik toiduvalmistamise nipid ja täpsed sammhaaval olevad juhised leiate allolevast videost.