Star pitsa Ma teen ettepaneku valmistada mitte tüüpiline ümar pitsa, vaid pitsa kujul viiekordne täht, mille igas nurgas on erinevaid koostisosi: hakitud liha sibula, hautatud šampinjonid, salaami ribad, keedetud kanafilee ja hautatud kõrvits sibulaga. Iga tärni nurga lõhkumisel saad täiesti erineva maitse ja lõhnaga pizza viilu!
Koostis:- Juustu kõva 200 g
- Seemneteta oliivid 30 g
- Kanafilee 60 g
- Seened šampjonid 60 g
- Salami vorstid 50g
- Kõrvits 40 g
- Sealiha 60 g
- Sibul 1 tk
- Tomatikastmes 3 spl. l
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 3 spl. l
- Sool 1 g
- Must pipar pulber 0,2 g
- Pullis kana 250 ml
- Pärm, värske, 20 g
- Oliiviõli 4 spl. l
- Sool 1 g
- Suhkur 1 tl.
- Putukad manna 3 spl. l
- Jahu nisust 2,3 spl.
- 1. samm Pitsa "Zvezda" valmistamiseks peame juustu kõvaks, salaami, oliivide, sealiha, tomatikastme, kanafilee, seente, sibulate, soola, pipra, päevalilleõli, 200 g püpsisega taigna puljongi manna kohta.
- 2. aste Jagage tain ühtlaselt 23 cm läbimõõduga kuju järgi. Lõika tainas viieks segmendiks ilma keskpunkti lõikamata.
- 3. samm. Määrige tainas tomatikastmega.
- 4. samm: 1 päevalilleõli supilusikatäid prae pooleks hakitud liha sibulaga. Sool ja pipar. Lisage 1 tl tomatikastme.
- Samm 5 1 päevalilleõli supilusikatäit sega 1 minut. Sool.
- Etapp 6 1 päevalilleõli supilusikatäit pange supilusikatted sibulad (0,5 palli) ja peeneks hakitud kõrvitsa õlgi. Sool ja pipar.
- 7. samm Pizza iga segmendi jaoks pannakse eraldi täidis: lõigatud salaami salami, kõrvits, seened, hakitud liha, hakitud keedetud kanafilee.
- 8. samm Pasta viilu riivitud juustuga üle.
- 9. samm Kinnita iga segment nurga all, moodustades tähe.
- Etapp 10 Määrida päevalilleõli ja puista sezamaemude ja kuivatatud maitsetaimedega. Paigutage mängu pisikese keskel, lõigatud oliivide rõngastega.
- Etapp 11 Küpseta temperatuuril 190 ° C 20 minutit.