- Leibrikast - 2 tk. lusikad
- Pumpkin - 150 grammi
- Pepper - - maitse järgi
- Kuldkollane - - maitsta
- Sool - - maitsta
- Jahu - 100 grammi
1. Hakkame kõrvitsa tükkidesse, viskame selle panniks ja küpseta viis minutit. See muutub natuke pehmemaks, lihtsalt ei seedima. 2. Lisage jahule koriander, kollajuur, pipar ja sool. Vesi lisatakse järk-järgult, tehakse tainas (paks). Ligikaudu paks hapukoore konsistents. 3. Tainas pange pehmendatud kõrvitsa tükid alla, segatakse kõik põhjalikult. 4. Tainast võime välja võtta kõrvitsa tükid ja küpsetada kõik riivsaiad. 5. Pange praepann või sügav praepann. Taimeõli peaks olema palju. 6. serveeritakse kuuma sööma, koos ketšupi või tomatikastmega. Võite ja värskete tomatitega.
Portsjonid: 3