- Porgand - 700 grammi
- Sibul - 100 grammi
- Apteegitill - 70 grammi
- Küüslauk - 4 hambad
- Oliiviõli - 40 milliliitrit
- Pullis kana - 500 milliliitrit
- Kreem (20-22% rasva) - 200 milliliitrit
- Sool - 1 teelusikatäis
Alustuseks puhastame porgandeid. Sibul ja apteegitill puhastatakse ja lõigatakse 4 osaks. Pange porgandid veega, pange tulele ja küpseta keskmise kuumusega kuni pehmeks. Paralleelselt pannis puder pannile veidi jahu ja keedetakse aeglaselt küüslauku, sibul ja apteegitill. Niipea, kui porgand on pehme, lisame praepannile hautatud köögiviljad. Lisage kanapuljong pannile ja kasutage segisti, et kõik purustatakse supp-mashi konsistentsiga. Lõpuks lisa koore pannile ja segage kergelt. Seejärel pane tulele, soojendage peaaegu keemiseni - ja porgandi supp-püree on valmis.
Portsjonid: 3-4