Läätse supp spinatiga

Roheline läätse supp Aeg on jõudnud suppide kätte, sest nii ei soojendata ja sootuks midagi, nagu kaussi värskelt valmistatud kuumast suppist. Ja kui räägime lestaruppust spinatiga, siis see toidab ka keha rikka maitsega ja palju vitamiine. Supi retsepti jaoks kasutatakse kolme lihtsat läätse (punane, roheline ja kollane), kuid see ei ole vajalik tingimus, saate kasutada üht liiki, mis on saadaval. Läätsed on tuntud oma raua, valgu, foolhappe ja teiste toitainete suure sisalduse poolest. Mis puutub spinatist, on see proteiinisisalduse rekordaja isegi liha ja munade puhul. Hoolitse tervise eest - anna ennast ja oma lähedastele eluliselt tähtsate ainete hinge ja maitsev puhkus lihtsatest taskukohastest toodetest.

Roheline läätse supp Aeg on jõudnud suppide kätte, sest nii ei soojendata ja sootuks midagi, nagu kaussi värskelt valmistatud kuumast suppist. Ja kui räägime lestaruppust spinatiga, siis see toidab ka keha rikka maitsega ja palju vitamiine. Supi retsepti jaoks kasutatakse kolme lihtsat läätse (punane, roheline ja kollane), kuid see ei ole vajalik tingimus, saate kasutada üht liiki, mis on saadaval. Läätsed on tuntud oma raua, valgu, foolhappe ja teiste toitainete suure sisalduse poolest. Mis puutub spinatist, on see proteiinisisalduse rekordaja isegi liha ja munade puhul. Hoolitse tervise eest - anna ennast ja oma lähedastele eluliselt tähtsate ainete hinge ja maitsev puhkus lihtsatest taskukohastest toodetest.

Koostis:

• Läätsed kollane 80 g
• Läätse roheline 80 g
• Läätsed punased 80 g
• Värsked spinat 100 g
• Sibul roheline 20 g
• Seller juur 20 g
• Värske tillikas 1 kamp
• Petersell värske 1 kamp
• Porgand 1 tk.
• Sinepurg 7 g
• Hop-Snel segu 15 g
• Suhkur 5 g
• Sool 10 g
• Õli sulanud 50 g
• Hapukoor 100 g
• Vadak 200 ml
• Vesi 2,5 l

Juhised

• 1. etapp. Supid tuleb läätsed, kõik taimeõli (ma kasutan küpsetatud), vadak, porgand, seller, rohelised, sool, suhkur, vesi ja vürtsid.
• 2. samm Läätsed pestakse, valatakse kastrulisse, valatakse vette ja keedetakse üle keskmise kuumusega kuni pooleks valmis umbes 15 minutiks.
• 3. samm Vahepeal koorige ja lõigake porgandid kuubikuteks.
• 4. samm. Puhastage seller ja lõigake ka kuubikuteks.
• 5. Eemaldage rohelised: spinat, petersell, till ja roheline sibul.
• Etapp 6 Eelsoojendage õli praepannile, lisage sinepiseemneid ja katke. Mõne aja pärast ta lõhkub ja koputab kaanel. Praegusel ajal on oluline pannil panna panna ja oodata, kuni sinep sultub. See annab roogile õrna pähklise maitse.
• Samm 7 Seejärel lisage porgandid, seller ja humal-suneli. Praetud kuni kuldpruunini.
• Etapp 8 Röstitud seller ja porgandid lisatakse pannile läätsedesse. Seejärel lisage vadak ja küpseta umbes 10 minuti jooksul väga aeglaselt.
• 9. etapp. Soola, lisage maitsestatud suhkur, tasakaalusta vadaku hapu maitse, lisage rohelisi ja segage.
• 10. samm Katta ja nõuda 5 minutit. Serveeri hapukoore ja krevetonetega.