- Valged seened - 500 grammi
- Muna - 1 tükk
- Bow - 1 tükk
- Kartul - 3 tk
- Porgand - 1 tükk
- Taimeõli - 2 eset. lusikad
- Sool - maitsta
- Pepper - maitse järgi
- Lehtlaps - maitse järgi
Nii et panege valged seened ja asetage need tugevale tulele, et keeta, seejärel lastakse tule alla keskel ja jäetakse seeni süüa. Lõigake kartulid ja sibul. Porgand hõõruge suurele riivile, pane panime sibulad ja porgandid. Keskmise kuumusega küpsetage prae umbes 15 minutit. Nüüd Pantis kogume vett, keedetakse ja alandatakse kõik koostisained, pipar, sool, lisatakse lahe lehed ja küpseta, kuni kartul on valmis. Muna segatakse klaasist, lisatakse muna suppi, segatakse hästi, jäetakse 2-3 minutiks madalale kuumusele, seejärel antakse supp pool tundi toitu. Piserdage rohelistega ja serveerige. Kõik on valmis!
Portsjonid: 6-7