- või - 1 tassi
- suhkur - 1 klaas
- munad - 2 tk
- jahu - 3 tassi
- viski - 1/3 tassi
- Kuivatatud sõstar - 1/2 tassi
- kreem - 4 eset. lusikad (rasvased)
Kuumuta ahi ette 170 kraadini. Võta suhkur ja suhkur kaussi koos elektrilise segistiga keskmise kiirusega kuni sujuvaks. Lisage 1 muna, jahu, viski ja sõstar. Segage hästi. Keetke tainas kergelt töödeldud 6 mm paksuse tööpinnaga. Lõika välja soovitud kuju küpsised, sel juhul sobib kaardi vorm. Pange ülejäänud munad ja koor kokku väikeses kausis, määrige küpsiste segu. Asetage küpsetusplaadile 3 cm kaugusel üksteisest. Küpseta kuldpruuniks, umbes 12-15 minutit. Laske küpsetuslehel jahtuda. Küpsiseid saab hoida tihedalt suletud pakendites toatemperatuuril kuni 2 päeva.
Portsjonid: 60