- soolamata või toatemperatuuril - 1 klaas
- pruun suhkur - 1 tass
- suhkur - 1/2 tassi
- munad - 2 tk
- vaniljeekstrakt - 1 tl
- jahu - 2 tassi
- kaneel - 1 teelusikatäis
- sooda - 1 teelusikatäis
- sool - 1/2 teelusikatäit
- kaerahelbed - 3 tassi
- soolamata või toatemperatuuril - 6 tk. lusikad (täitmine)
- suhkur - 1 / 2-1 klaas (täidis)
- suhkur - 3/4 tl (täidis)
- sool - 1 pistik (täidis)
- zefirnaya täitmine - 1 1/4 Cups (täitmine)
1. Soojendage ahi 175-kraadini. Täida küpsetusplaat silikoonist või pärgamendipaberiga. Suures segisuskaussis lõigake võiga umbes 30 sekundit, seejärel lisage suhkur ja piits. Lisa munad ja vaniljeekstrakt, peksid põhjalikult. Keskmises kausis segage jahu, kaneel, naatrium ja sool. Lisage jahu koore segust kahe või kolme komplektiga, segage. Segage kaerahelbetega, kuni need kogu tainas on ühtlaselt jaotatud. 2. Suured küpsised pannakse 2 tl taignale küpsetusplaati 5 cm kaugusel üksteisest. Väikese küpsise jaoks kasutage 1 tl taigna. Küpseta 10-12 minutit, kuni kuldpruunini. Laske küpsetusplaadil 2 minutit jahtuda ja laske seejärel täielikult loendurilt jahtuda. 3. Pange täidis. Kausi sisse võite suhkrut ja suhkrut. Segage vaniljega ja näpuga soola. Lisa vihmavee täitmine ja pühkige õhulise konsistentsiga. Katke ja jahutage 30 minutit. Kui täitmine on liiga pehme või vedel, lisage rohkem suhkrut. Määrige 1-2 supilusikatäit täidisega küpsiseid ja katke ülaosaga ülejäänud pooleks võileiba valmistamiseks.
Portsjonid: 8-10