Lõhe apteegitilli ja sidruniga

Loputa sidrunit ja lõigake õhukesteks viiludeks. Apteegitill peeneks hakitud. Koostis:

• Lõhe - 500 grammi
• Apelsini varre - 1 tükk
• Sidrun - 1 tükk
• Sol-1 Pinch
• Pipar - 1 pinch

Juhised

Loputa sidrunit ja lõigake õhukesteks viiludeks. Apteegitill peeneks hakitud. Seejärel pannakse fooliumisse 2-3 ringi sidrunist, millele pannakse praetud lõhe, eelsoolatage ja pipartage see. Asetage apteegitill korralikult lõhele. Seejärel märake foolium nii, et seal pole auke, ja küpseta ahjus 20-30 minutit. Märkus: apteegitilli asemel võite kasutada rohelist või sellerit juustu ning lõhe-forelli või roosa lõhe asemel.

Portsjonid: 1