- Rahapaja - 500 grammi
- Suhkur - 1 kilogramm
- Vesi - 1 klaas
- Sidrun - 1 tükk
Püüdke oma silmi sulgeda ja öelda endale: moonda piparmündist ... Kas tunnete seda värskust, täites suud? :) Jah, jah, see on selline piparmündile valmistatud moos - uskumatult värske. Palju seda moosi ei saa aeg-ajalt süüa. Ma üldiselt eelistan mitte süüa seda lihtsalt, vaid kasuta seda kas küpsetamisel või kastmete valmistamisel. Ei, tõsiselt - lihale saab serveerida piparmündiga moosid, saadakse väga huvitav kombinatsioon, seda mulle isiklikult meeldib. Pitserites tunneb see suurepäraselt. Proovige küpsetada vähemalt purki, kui teil on piparmünt - tuletage välja, kuidas seda kasutada. Mündimahust valmistamiseks peate: 1. Mündi pesema, kuivama, lahti lehtedelt. 2. Katke mündi pool suhkrust ja nõudke 6 tundi. 3. Vett ja ülejäänud suhkrut keedetakse siirupist. 4. Vala keeva siirupi piparmünt, lisage sidrunimahla ja vajutage veel 6 tundi. 5. Keeda keema ja keedetakse viie minuti jooksul. 6. Kuumad uimed purgidelt. Mintist valmistatud jama ma vala väikseimad purkid, sest seda ei ole kohe vaja. Kui purk on ilus, siis võib piparmündi moosid esitada väikese suveniirina. Õnne!
Portsjonid: 10