Mandliküpsised

Sega suhkrut, mandleid, võid ja jahu umbes 2 minutit. Pese koos koostisosadega:

• suhkur - 1/3 klaasist
• pähklid - 1/2 tassi (röstitud mandleid, peeneks hakitud)
• või - 100 grammi
• jahu - 1 1/2 tassi

Juhised

Sega suhkrut, mandleid, võid ja jahu umbes 2 minutit. Laske seista toatemperatuuril 2 tundi. Kuumuta ahi kümme kraadi. Levitage küpsetatud kujul olevat taigna küpsetusplaadil 1 tl. Korrake Küpsetage küpsised heledat kuldset värvi, 25-30 minutit. Laske jahtuda 10 minutit. Pane küpsised vanilje suhkrust välja. Märkus: Vanilje suhkrustamiseks jagage kaks vaniljepaaki ja asetage suletud anumasse 2 tassi suhkrut. Laske seista üleöö või kuni 3 kuud.

Portsjonid: 30