Dieet: kõike toidu ja toitumise kohta

Meie aeg siseneb maailma ajaloos rasvaajastuteni. Ja kiirtoidul pole midagi pistmist. Lihtsalt, meie keha ja isu kontroll toimib nagu loomad - söövad, kui nad annavad ...

Loomad peavad endiselt leidma toitu, saaki, sööma ja ei jõua teistele õhtusöögiks. Gepard käib umbes 100 km päevas antiloobi otsimisel. Rasvkitsetaja ei jõua kedagi ega nälga surma. Rebane saab kohe paksu jänese. Ja meie elu on ohutu. Võtame kiusatusse, ostame tooteid veoautodele, kaalutleme ja võitleme meeleheitlikult. Või uhkelt deklareerige, et "me ei lükka endale endalt midagi", ja me saadakse koos haigustega liigset kaalu. Paradoksist põgeneda ei saa: selleks, et saaksime meie ajal kvaliteetselt süüa, säilitada tervist ja kuju, peate ennast mitmes mõttes keelduma ja mõtlema, mida sa sööd. Nii et mõtleme seda dieediga kõige laiemas sõnaosas. Lõppude lõpuks on toitumine mitte ainult ühe tunniplaani salat lehtede vastuvõtmiseks. See on igasuguse toiduainete süsteemi nimi, mille eesmärk on muu kui nälja kustutamine. Nii et toitumine: kõike toidule ja toidule on tänase vestluse teema.

Kui palju me vajame

Kas sa tahad teada "toidu norm" tervise ja ilu jaoks? Valige endale sobiv kaaluvõimalus ja hinnake kalorite sisaldust.

NORMAALSED MASSID

Temaga tunnete end hästi ja see näitaja ei kahjusta teie tervist. Arvutame valemiga: kasv cm-des, (170-100 = 70 kg). 30-aastane naine, kes töötab kontoris, vajab umbes 1600-1850 kalorit päevas, et nautida normaalset kaalu. Vaadake seda vastavalt kaasaegsele esteetilisele kanoonile, see on väga hästi toidetud.

PERFEKTSEDA KAAL

See, mis teil kõige tõenäolisemalt peab elama nii kaua kui võimalik. Tema valem: kasv on cm-minus 100 minus 10-11 (170-100-10 = 60 kg). Toidu hoolduseks ettenähtud kalorikogus on 1300-1500 kcal päevas. Kujutis näeb hea välja.

MUDELI KAAL

Vastab kaasaegsele esteetilisele kanonile ja on võrdne: kasv cm-des, 100-miinus 15-18 (170-100-15 = 55 kg). Selle püsiva kalorikoguse saavutamine on 1150-1300 kcal. Ideaalseks mudeliks naise rõivad.

Teave muutuste eeliste kohta

Mis on parem - alati järgige sama hästi leitud toitu või proovige midagi muud? Tervise tagatis on mitmekesisus. Kuidas seda saavutada - teie isiklik valik. Kõigi vitamiinide ja mikroelementide endaga varustamiseks tuleb nädalas vahetada 30 erinevat toitu. Ja me valime sageli roogasid iga päev samast viiest kuni kuue komponendini, sest see on nii mugav ja lazily öeldes: "Ma leidsin oma ideaalse dieedi". Harjumus piirata ennast väheseks, isegi kõige kasulikumaks ja kõige lemmikumaks tooteks põhjustab hüpovitaminoosi. Näiteks meil on sageli D-vitamiini puudus, mis toodetakse mitte ainult päikese käes, vaid siseneb ka keha koos munade, võiga ja rasvhappega. Kui keeldute nendest toodetest - te ei riski seda vitamiini saada ja muide on see võimas kantserogeenne aine. Sordi huvides saate alati tooteid vahetada. Kuid on veel üks viis - ülemaailmne toitumise muutus, millel on täiendavad boonused.

Dieedid ja füsioloogia

Seedetrakti ebatavaline toitumine on midagi sellist, nagu tootmiskoolitus: see õpib uute toodete jagamist, uute energiaallikate ja vitamiinide leidmist, muutumist mobiilsemaks ja resistentseks mikroobide ja viiruste suhtes. Inimesel, kes sööb erinevaid toite, on soolel aktiivsem ja sõjamasem mikrofloor, mis lihtsalt hävitab juhuslikud vaenlased. Ja kui kaks inimest on maitsnud, ei ole koorekreem esimene värskus, siis on mürgituse võimalused kõrgemad keegi, kes on aastaid olnud usaldanud samadele toodetele.

Dieedid ja psühholoogia

Uus toidulisandite süsteem on uus maailmavaade. Kui soovite oma maailmavaadet muuta, alustage toitumisega. Jaapani dieet on kalatariibi suhtumine üsna erinev kui prantsuse Montignaci toitumine, mis on rikas juustu ja juustuga.

TÄHELEPANU! Uut ex-press dieeti kaalulangus 7-14 päeva on soovitatav proovida mitte sagedamini 2-3 korda aastas. Lühike ja kõva mini-toitumine, mis on mõeldud 3-5 päevaks, 4-5 korda aastas. Pikaajaline dieet kui toitumisstiil - 12-16 kuu jooksul.

Kuidas valida toitumine

EESMÄRK: olete väga täielik ja kavatsete kaalust alla võtta (üle 10 kg)

Valides dieeti, peaksite ootama, et te ei jõua tagasi eelmisele toitumisalale. Seepärast on mõistlik peatuda mitte mingil määral uuel, seega usaldusväärsel ja hästi uuritud toitumisalase toitumise süsteemil, mis koosneb kolmest etapist. Esimene pakub ranget dieeti (vähem kui 900 kalorit päevas), võite kiiresti kaalust alla võtta, tavaliselt kuni 10 kg. Teisel, rohkem rahuldaval etapil (1000-1200 kcal) jätkate kehakaalu alanemist, jõudes soovitud kaaluni. Ja kolmandal (alates 1300 kuni 1800 kcal) - sa elad pidevalt ja kord nädalas, sa kontrollid oma kehakaalu, jälgides toiduainete kalorite säilimist, et vajadusel korrigeerida jäik dieedi.

MIS VALIK

Valgupõhiste toitumiste jaoks, mille eesmärk on kiire tulemus. Nad sisaldavad palju valguprodukte - liha ja kala, piima, köögivilju (va kartul), väheseid puuvilju ja teisi süsivesikuid - leiba ja pasta. Kõik proteiinisisaldust kasutatakse pikka aega ja see ei tekita ebameeldivaid üllatusi. Nad on väga populaarsed, sest nad kaotavad kiiresti.

Need hõlmavad Atkinsi toitu ja Kremli: loomad ja taimsed valgud ja rasvad - ilma piiranguteta, köögiviljad - palju, puuviljad ja jahu - väga vähe. Lõuna randade toitumine - seal on palju valke, kuid loomsete rasvade arv on järsult piiratud, pakutakse rohkem süsivesikuid. Dieet Zone - ka madala rasvasisaldusega ja veelgi rohkem süsivesikuid. Nice klassikaline dieet Montignac, mis põhineb Prantsuse köök.

Patsiendil, kellel pole kiirustamist, on vähe rasvasisaldusega süsivesikute dieedid head. Nende aluseks on terve leib ja teravili, tatar, täistera pasta, oad, pähklid. Lubatud on lahe liha, kala ja madala rasvasusega või madala rasvasusega piimatooted, köögiviljad, puuviljad, mesi. Dieeti täiendab taimeõli - rasvad toetavad kesknärvisüsteemi ja hormonaalsete süsteemide tööd, mis "söövad" rasva. Süsivesikute dieedid sobivad magusatele armastajatele, kuna need annavad veres üsna kõrge ja stabiilse suhkru taseme. Nad kaaluvad palju aeglasemalt kui valk.

Tüüpilised süsivesiku madala rasvasisaldusega toidud hõlmavad populaarse Rosemary Conwayi dieedi (liha - kaks korda nädalas, porgandid ja lehtköögiviljad, mis on keedetud rasvata, piiramatus koguses, kõik piimatooted - koos mineraalse rasvasisaldusega ja terve jahu toodetega) .

Ettevaatlik - "aeglane sisend". Valige mis tahes pikaajaline toitumine, järk-järgult, ühe kuu jooksul vähendada kalorite tarbimist, kuni jõuate 1000 kcal päevas ja hoiate neid kuni soovitud kehakaalu saavutamiseni.

EESMÄRK: perioodiliselt langevad 2-5 kg, et hoida ennast normaalses vahemikus

Selline erakordne toitumine peaks olema iga naise arsenal. See on mõeldud 7-15 päevaks, seda kasutatakse 3-4 korda aastas ja on tervisele kasulik, sest see näeb välja nagu puhastamine garderoobis - see eemaldab kõik ebavajalikud seest ja väljast, puhastab seedetrakti toksiinidest, taastab seedetrakti.

MIS VALIK

Toit, mis sulle huvitavaks tundub ja annab soovitud tulemuse. See ei tohiks põhjustada ärritust, iiveldust ega tagasilükkamist. Kui dieedil on mõni muu boonus - suurendab energiavarusid või noorendab. Te ei tohiks ravida teda maniakaalse tõsidusega ja istuda sellel mistahes hinnaga: ei meeldi - viska ära.

Selleks, et kaotatud kg pärast kahekordset toitumist tagasi ei jõua, soovitatakse vähendada tavapärast dieeti 300 kcal päevas. Meid kaalutakse kontrolliks üks kord nädalas. Niipea, kui skaalal on näha 2 kg rohkem - jälle jäime otse dieedile.

EESMÄRK: mis tahes hinnaga paariks päevaks vabanemiseks 2-3 kg, et oma lemmikkleit ronida

Me leiame väga lühikese toitumise. Selle kalorite arv on tavaliselt 500-650 kalorit päevas. Miks nii vähe? Mida lähemal on ideaalne kaal, seda raskem on kaotada kaalu.

MIS VALIK

Mini-toitumine võib olla väga originaalne - mõned päevad isegi kõige kummalisem menüü, nagu "viis lahtmatut muna enne hommikust ja pool liitrit jogurt", ei põhjusta kahju. Ühe madala kalorsusega toiduainete mono-toidud on väga tõhusad ja mugavad (ainult kartul või ainult kapsasupp). Pärast 40 aastat eelistame minimaalseid dieeti, mis eemaldavad liigse vedeliku (näiteks ilma soola, rohkesti riisi) ja lisavad tselluliidivastast massaaži, et vabastada rasvkoest veest.

EESMÄRK: harmoonia ja tervise hoidmine

Selline dieet on pikka aega kinni, valitakse see eriti ettevaatlikult. Saate selle juurde minna, et mitte uuesti rasvata pärast kaalulangust mõne varasema toitumise ajal.

MIS VALIK

Tasakaalustatud toitumine - nn ükskõik milline toidu süsteem, milles on valgud, süsivesikud ja rasvad - köögiviljad ja loomad. Nad jagunevad toiduga (ühe söögikorraga sööme kogu valku, teises - kõik süsivesikud). Väga harmooniline Jaapani dieet - keskendume kalatoidule, köögiviljale, riisile, pähklitele, välja arvatud piimatooted. Kuid Läti dieettooted nõuavad piimast kaltsiumi allikana, et lahkuda. Vahemeremaade toit on väga isuäratav - kala ja mereannid, pähklid, juust, palju köögivilju ja puuvilju, kartulit ja pastaid. Ayurveda dieedis - tavaliselt määrab ajurveediarst ühe aasta dieedi, mille jooksul ta parandab tervist. Ja muidugi võite vabalt proovida mistahes tasakaalustamata - proteiini või süsivesikute toidu süsteemi.

Kas ma võin kaalutletult muuta dieeti?

Jah, saate. Seda järeldust jõudsid Ameerika teadusorganisatsiooni Lifespan teadlased, kes aasta jooksul uurisid, kuidas vabatahtlikel erineva toitumise kaalulangus. Selline muutus ei too kaasa ka kehakaalu kaotamise protsessi ega kahju tervist, peamine on see, et uue toiduga ei tõsta te kalorite koguarvu. Oletame, et olete otsustanud Atkinsi dieedil kaalust alla võtta, süüa liha, mune ja rohelist salat ning teil on selline toit. Kalkustage, kui palju kaloreid te päevas võtsite ja loote rahulikult taimetoite või süsivesikute dieeti, sööke salateid ja teravilju. Võibolla sa kaotad kehakaalu aeglasemalt, aga sa ei kasva rasva.

Miks me mõnikord tunnevad halba, kui läheme ühest toidust teise? Ära karda, miski pole sulle purunenud. Lihtsalt toodab meie keha ainult neid ensüüme, mis on selles perioodis vajalikud. Puudub rasvane toit - vähesed ensüümid, mis rasvu lagundavad. Ja kui lülitate rasvasisaldusega toitu, võib teil tekkida seedetrakti häbistus. See, kes ei ole pikka aega söönud toores juurvilju, põhjustab kahe õuna ja kapsa plaadi halb enesetunne. Pikka aega unustasin suhkru pärast - see teeb mulle kimpudele haavatuks.

Meie keha harjub teatud toitumisega umbes aasta. Ja selleks kulub aega ensüümisüsteemide puhkamiseks tööle naasmiseks. Kui suhkrut keeldus pikka aega või rasvade, toorkultuuride ja puuviljade või tervete teraviljade poolt, muutke oma dieeti uueks järk-järgult 7-10 päeva jooksul. Joo kolm kuni neli tassi (200 ml) kuuma piparmündi päevas - piparmündi reguleerib seedimist.

TÄHELEPANU! Kui sa kuuled kuud ilma oma lemmiklaengupulbrita ilma šokolaadita või ilma rasvata vorst, kaotab keha nende välja ja nende igatsus kaob.

Pidage meeles oma tervist!

Maailmas on arvukalt toitu - kõike toidust ja toitest ei saa teada. Kuid peate meeles pidama peamist asja - täiuslikkuse poole ei tohiks unustada tervist! Mõned dieedid ei pruugi määratluse järgi sobida. Suure valgusisaldusega toidud on vastunäidustatud maksa- ja neeruhaiguste korral. Loomsete valkude lõhustamisained neutraliseeritakse maksas ja erituvad neerude kaudu.

Süsivesikute dieedid (paljud teraviljad ja pastatooted) ei ole soovitavad neile, kelle vanemad kannatavad 2. tüüpi diabeedi all, kuna nad vajavad süsivesikute kasutamist suures koguses insuliini.

Köögiviljade ja puuvilja dieedid on vastunäidustatud mao ja soolestiku haiguste korral - happelised ja taimsed toidud ületavad seedetrakti.