Reeglina saavad vastsündinud lapsed sünnimomendist uusi maitseelamusi. Neil on ka oma eelistused ja maitse, lapsed ei saa aru, et maitsetu võib olla kasulik ka. Väga raske on, et laps sööks tassi, mis talle ei meeldi. Selline probleem on täna lahendatud keemiliselt või pigem maitseainete, erinevate värvainete jms abil.
Vanemad peaksid olema väga vastuvõtlikud lastetoidu valikule. Lõppude lõpuks, teie laps väärib endast parima. Seega, kui olete supermarketis või kaupluses, ostes imikutoitu, loe esmalt koostist, milliseid tooteid see sisaldab, kas need on head, värsked või mitte (aegumiskuupäev), kas on olemas allergeenid ja keemilised lisaained.
Kõik teavad väga hästi, et kõik tootjad peaksid täpselt määratlema kõik toidulisandid ja lisaained, kuid kahjuks näitab praktika, et mitte kõik tootjad ei ole kohusetundlikud nende otsesetest kohustustest. Laste toiduainete tootjate paljud lisandid on vaiksed. On ka neid, kes peidavad väikelaste toidus keelatud komponente. Selline on näiteks GM või kui me oleme harjunud neid nimetama - GMOd. Kuigi kõik arstid on juba ammu olnud geneetiliselt muundatud lisaaine vastu. Vanematel korraga on küsimusi - kas konserveeritud toiduvärvides sisaldub säilitusaineid ja erinevaid keemilisi komponente. Üldiselt ei tohiks imiku toidus esineda igasuguseid säilitusaineid, maitseid, värvaineid, vürtse. Kuid kas see reegel austatakse? Kõik sõltub põhimõtteliselt tootja südametunnistusest ja teie hooldusest.
Alustuseks tegeleme imikutoidul maitse ja lõhnaainetega. Kõige populaarsem on naatriumglutomaat. Tänapäeval on keeruline leida toodet, millel ei ole seda lõhna- ja maitsetugevdajat. Tüüpiliselt kasutatakse seda liha maitse asemel, selle koodinumbrit märgistusel E 621. Eksperimentidega rottidel kasutanud teadlased leidsid, et naatriumglutomaat põhjustab ajuvrobot häireid. On selge, et see lisand on laste toitumises keelatud.
Kuidas määrata söödalisandi kahjulikkust
Vanemate teadmiseks on täht "E" tähistatud Euroopas heakskiidetud toidu lisaainetega. Esimene neist number või kood on ainete rühm, millesse see kuulub. Näiteks: 3-see on antioksüdandid; - maitse ja maitse võimendaja; 4 on stabilisaatorid; 1-värvained; 5-emulgaatorid (ained, mis pakuvad lõhnastamata vedelike emulsioone). Kuid ärge paanika, ei ole kõik eespool nimetatud komponendid keelatud ja ohtlikud laste toitumisest. Piimatoodetes kasutatakse väga palju värvaineid, mis jagunevad kahte liiki: sünteetilised ja looduslikud. Looduslikku oranžit värvi saab apelsinide või tangeriinide mahla abil, kuid isegi teadmata värvi loomulikkust, ärge unustage lapsele allergiate ohtu tsitrusviljadesse. Sageli kasutatakse ka riisijahu, maisitärklist jms. Need kõik looduslikud komponendid täidavad kindlat funktsiooni, tuues toote lastele toidus olulist tasakaalu, kuna need lisaained suurendavad toote toiteväärtust ja toote sallivust.
Loe toodete koostist
Toote uurimisel vanemad peaksid meeles pidama, et imikute toidus ei tohi esineda keemilisi mitte-looduslikke maitseaineid ega värvaineid. Kuid peate ka oma lapse keha omadusi meeles pidama, sest mõned kaasaegsed lapsed on lehmapiimavalkudega sallimatuse või allergia teatud toidu suhtes. Selliste laste müügiks on võimalik leida spetsiaalset imikutoitu.
Sellegipoolest jääb lapsele kõige looduslikum parim ja kasulik toit endiselt (kui laps ei ole allergiline) ema rinnapiima.