Soda - maitsev jook mullidega

"Osta kola," küsib laps ja ema keeldub kategooriliselt: see on väga maitsev, kuid nad ütlevad, et see pole täiesti kasulik. Selle joogi kohta on leiutatud nii palju õudusi, et te ei tea, kes arstidega kõigepealt kontrolliks. Legendide järgi võib mullide vesi lahustada meie hambad klaasist, panna meid välja nägema kolme rasvaga inimeste seas ja visata kõikvõimalike tervisehäireteni. Kas see on tõesti nii ja mida legendaarne soda koosneb - maitsvat jooki mullidega?

Veetöötlus

Kõigi sooda - maitsva jooki koos mullidega - aluseks on vesi. On väga oluline mõista, millist vett jook on valmistatud. Fakt on see, et Ukrainas ja teistes riikides on enamik pinnaallikatest kuidagi saastunud ja ainult Arteesia vesi on ainult puhas, sest see voolab nii sügavale maa-alusele, et see on kindlalt kaitstud keskkonna saastumise eest. Mõne sooda valamise tootmiseks kasutavad Ukraina turul töötavad tootjad arteesia päritolu vett. Seda võib öelda kola kohta: selle ettevalmistamiseks kasutatakse Senomapi ja Jurassi silmapiiri vett, mis asuvad vastavalt sügavusel 220 ja 390 meetrit.

Lõhnav bluus

Kõik magusad kerged joogid põhinevad puuviljal või, nagu kollal, vürtsikas aromaatse alusega, mille puhul kasutatakse looduslike vürtside ja taimeekstraktide ekstrakte. Sodatis - maitsvat jooki koos mullidega sisaldab suures koguses suhkrut, seetõttu pole soovitatav juua suurel hulgal jooke.

Maitsed - magusast gaseeritud veest lahutamatu osa ja nende looduslikkus on sama oluline kui vee päritolu. Need on looduslikud või looduslikud. Loomulikult soovitab gineeritava joogi valimine dieediarstid ja toitumisspetsialistid reeglit järgida: otsige etiketil olevaid looduslikke koostisosi.

Sweet-sweet

Arvatakse, et magus vesi koos mullidega muutub selle koostise tõttu suhkru sisalduse tõttu paremaks. Kuid isegi diabeedi või ülekaalulisuse tagajärjel lubavad toitumisspetsialistid suhkru või muude rafineeritud süsivesikute tarbimist koguses, mis moodustab kuni 10% igapäevase toidukoguse kütteväärtusest. 200 ml gaseeritud vees sisaldab tavaliselt umbes 20 mg lihtsaid süsivesikuid. Kui me võtame arvesse, et aju ja närvisüsteem vajavad glükoosi - umbes 150-200 g päevas, siis võib mullivarras neid rahuldada vähemalt osaliselt. Näiteks on cola suhkru kogus sama, mis looduslikul õunal või apelsinimahladel. Ja suhkur - looduslik, saadud kodumaistest suhkrupeedist. Selleks, et anda jook õigele värvile, lisatakse sooda tavaliselt värvaine. Pange tähele etiketil olevate värvainete päritolu - on oluline, et need on loomulikud. Näiteks annab tumepruun värvus karamelliseerivast suhkrust saadud loodusliku värvaine. Praegu kasutatakse seda laialdaselt pagaritoodete, suppide, kastmete, siirupite, pudingide tootmisel.

Saladuslikud mullid

Gaseeritud jook ei oleks nii atraktiivne ja maitsetu ning välimusega ilma süsinikdioksiidi (CO2) mullideta. Lisage see mitte ainult maitse, vaid ka ohutuse tagamiseks. Inimene, kes joob salati, saab lisakulutuse tänu nende mullide tekkele. Süsinikdioksiid aktiveerib lühidalt hingamisteede keskpunkti mõnes aju piirkonnas. Seega, pärast klaasi magusat haisujooki me tunneme mitte ainult maitse värskust, vaid ka rõõmu. Lisaks aitab CO joogi koostises janu kustutada. See meetod leiutas inglane Joseph Priestley tagasi 1772. aastal, tehes ettepaneku selle gaasi magusa veega küllastuda.

Kerge happesusega

Happesuse regulaatorid: askorbiin, sidrun, õunhape, ortofosforhapped. Viimane on osa kolast ja annab jookile meeldiva tartnessi. Vähesed inimesed teavad, et ortofosfor on mineraalse fosfori allikas, mis on vajalik inimese keha jaoks energiavahetuse jaoks. Ortofosforhappe happesisaldus varieerub vahemikus 2,5-4 pH, nagu hapupiim, mahlad ja veinid. See on mitu korda madalam kui inimese maomahla normaalse happesuse tase, mistõttu see on kehale ohutu. Kuid on ka müüt, et magusat sooda saab hambaid hävitada. Kuid kõik jooke liiguvad suuõõne kiiresti söögitorusse. Kui suus enam neid pole, võetakse emaili taastamiseks kasutusele mineraalid Ca, P, mis sisalduvad süljas. Noh, suulise hoolduse reegleid ei ole veel tühistatud.

Kofeiini paradiis

Kofeiin on looduslik aine, mida leidub rohkem kui 50 taimes. Selle väike kogus on 30 mg teest kotike või klaasi klaasist. Selle eesmärk on parandada teiste komponentide maitset, parandamaks närvisüsteemi, aju ja lihaste tööd, ainevahetuse aktiveerimiseks. Kofeiin parandab soole peristaltikat, ühelt poolt aitab toidu kaudu seedetraktist kiiremini liikuda.

Juua või mitte jooma Kas täiskasvanule on joomisega magusaba?

See summa on individuaalne. Tervislik täiskasvanu võib päevas tarbida kuni ühe liitri gaseeritud vett. Rääkige toitumisspetsialistiga, arvutab ta kogu oma vajaduse vedelike järele ja toiduseenergia väärtusest sõltuvalt teie kehalise aktiivsuse tasemest. Inimesed, kellel esineb peptilist haavandit, kõrge happesusega gastriit, peaksid piirama soodse veega tarbimist.

Kas on võimalik juua lastele juua?

On vaja kontrollida suhkrulahusti mahtu ülemäärase kehamassiga laste menüüs ja süsivesikute ainevahetuse (diabetes mellitus) rikkumises. Tervislike laste jaoks on need joogid ohutud. On täiesti vastuvõetav, kui alla kolme aasta vanune laps juua pudeli magusalt sooda (0,33 liitrit). Soda on oluline vaheldumisi joogid, millel on suurem toiteväärtus - mahlad ja piimajoogid. Sodaadi puhul tuleks valida selline, mis sisaldab looduslikke koostisosi.