Roheline riis Ei ole retsepte erinevatele rahvastele mõeldud riisinõunate jaoks! Usbeki pilf, Itaalia risotto, Jaapani sushi, meie poed. Isegi nende nõud näitab, et riisitarbimise geograafia on ebatavaliselt lai. See ei ole üllatav, sest riis on üks kõige tavalisemaid teravilju, millel on palju kasulikke omadusi ja neutraalset maitset, mis on kombineeritud suure hulga erinevate toodetega. Seetõttu kasutatakse seda nii tihti kui kartulit, pasta, teravilja ja köögivilju. Kuid lihtsalt keedetud riis - see ei ole eriti maitsev ja see ei tundu liiga muljetavaldav, nii et see ei stimuleeriks söögiisu. Risikatäidise mitmekesistamiseks on vürtside, hakitud juurviljade lisamiseks mitmeid võimalusi ja soovitame süüa rohelist riisi. See ei ole eriline roheline riis, vaid väga maitsev spinati keedetud liha- või kalatooted. Meie kinoaari Pärsia sugulane annab oma garnisele mitte ainult ebatavalise välimuse, maitse ja värvuse, vaid ka paneb sind vaatama täiesti uue roogi, üllatama külalisi, palun fännid tervislik eluviis ja armastavad dieeti.
Koostis:- Pikateraline riis 1 spl.
- Kulduimpuljong 600 ml
- Spinat värske 150 g
- Koriandri kuiv 1 tl.
- Oliiviõli 3 spl. l
- Küüslauk 1 küüs
- Pepper must must 2 pisike
- Soola 2 pinch
- 1. samm Selle toote valmistamiseks vajate riisi, spinati, küüslauguküüli, köögiviljapuljongi ja oliiviõli.
- 2. samm Sügavale pannile kuumuta 2 spl. Taimeõli ja kuivatage riis 5 minutit.
- Samm 3 Siis vala 2,5 tassi kuuma puljongi, lisada koriandri, musta pipra ja soola. Ärge segage kaane sulgemist ja küpseta, kuni puljong on täielikult aurustunud.
- Vahepeal spinat pestakse hästi, kuivatatakse ja lõigatakse.
- 5. aste Eelsoojendage veel 1 pannit teise pannikus. oliiviõli ja panna spinati - hautatud 2-3 minutit.
- Samm 6 Seejärel suruge küüslauku läbi pressi ja segage.
- 7. aste Pange spinat valmis riisi, segage see hästi.
- 8. samm Kastke kokku 2-3 minutit ilma kaaseta, seejärel eemaldage kuumusest kuumalt.