- Basmati riis - 200 grammi
- Rohelised herned ja rohelised oad - 100 grammi
- Brokkoli - 100 grammi
- Porgand - 1 tükk
- Corn konserveeritud - 200 grammi
- Bow - 1 tükk
- Küüslauk - 2 hambad
- Oliiviõli - - maitse järgi
- Maitseained - - maitse järgi
Kõigepealt on vaja basmati riisi keetmist - nagu pakendil näidatud (tavaliselt - visata veekogusse riisi ja vee 1: 2 suhtega ja keeta umbes 20 minutit). Vahepeal valmistatakse riisi - me hoolitseme oma köögiviljade eest. Me võtame woki, me soojendame selle oliiviõli. Kuumutatud õlis me viskeme küüslauguküünt, kergelt purustatud noa tera. Prae kuni iseloomuliku küüslaugu lõhnani, mille järel eemaldatakse küüslauk hoolikalt veest ja visatakse ära. Porgand ja sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks (mul oli seemikute sibul, nii et ma isegi ei lõiganud seda). Pane wokis eelsoojendatud ja maitsestatud õli. Kui köögiviljad on pruunistatud, piserdage neid vürtsidega. Seejärel lisage okastele ja hernedele woki. Segatakse ja leotatakse üle keskmise kuumusega umbes 5 minutit. Seejärel lisage mais. Jätkake sama põlema veel 3 minutit. Lisage brokkoli ja praadige umbes 5 minutit, seejärel valage pool klaasist keedetud vett või puljongi veeni, katke kooriku kaanega ja keedetakse umbes 15 minutit, kuni köögiviljad on valmis. Kui köögiviljad on valmis, lisage keedetud riis wokile. Segage hästi ja laske sellel kuumutada umbes 5-10 minutit. Eemalda tulelt ja kohe serveeritakse. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4