Magus, mis muutub Mikrolaineahjus ma ei tee palju, ma kasuta seda sageli kuumutamiseks, kuid mõnda aega olin ma huvitatud magustoidudest ja mikrolaineahjus kiiret küpsetamist. Mis armukesega ei meeldi kogu protsessi kulutada vaid 5 minutit ja saada maitsvat magustoosi, mis võtab ahjus kaua aega? Magustoidu "Minute" on raske sorteerida, leiab aset segu küpsise, kooki ja küpsise vahel ning kuumal kujul tundub see pigem vedelast šokolaadist koosnevat biskviitt ja see laheneb maitsestama purustatud maksa. Retsept kasutab šokolaadit pähklite ja rosinatega, kuid võite tselluloosi koorimise, värske puuvilja, vanilliini maitse, kaneeli jne kasutamise korral täiteainet muuta.
Koostis:- Nisujahu 5 spl. l
- Munad kana 1 tk.
- Suhkur 1,5 spl. l
- Pruun suhkur 1,5 spl. l
- Või 40 g
- Sool 0,25 tl.
- Küpsetuspulber 0,25 tl.
- Piimakokolaad 40 g
- 1. samm Magustoiduks vajame jahu, muna, võid, kahte liiki suhkrut, soola, küpsetuspulbrit, šokolaadi pähkleid ja rosinaid ning šokolaadipihusid.
- 2. samm Valge ja pruun suhkrut segada ja pehmendatud võiga riivida, kuni lehemädanik.
- Etapp 3 Muna pekstakse vahtunud olekusse.
- 4. samm Sega muna suhkru- ja õli kruus.
- 5. samm Jahutage jahu soola ja küpsetuspulbriga ja valage vedelasse segusse, segage tainas.
- 6. samm Lõpuks lisa šokolaad, jagatuna ruutudeks ja šokolaadi tilgad, segage.
- 7. samm Küpsetage kaussi või supiloogi. Kell on määratud eksperimentaalselt: sõltuvalt mikrolaine omadustest võtab see aega 1-3 minutit.
- 8. samm. Lõpeta valmisdessert tükkideks, vala sulatatud šokolaadi või šokolaadi kastmes. Teenindame teed, kohvi, piima, hapupiima jooke.