Vitamiinipüree Brokkoli kapsas ei ole meie populaarsust, vaid asjata. Brokkoli on suurepärane vitamiinide tarnija. Need, kes oma arvandmeid hoolivad, on kasulik teada, et see kapsas on kaloreid väga väike. Alates brokkoli supid on valmis, see on praetud, serveeritud toores vormis salatites. Täna valmistame kokteili juustu ja rohelistega.
Koostis:- Broccoli kapsas 400 g
- Või 4 g
- Sool 2 g
- Karri 4 grammi
- Paprika magus mati 4 g
- Must pipar pulber 4 g
- Värske tillikas 1 kamp
- Cilantro värske 1 kamp
- Parmesani juust 100 g
- Kana munad 4 tk.
- Juust Feta 100 g
- Hapukoor 250 g
- Küpsetatud küpsised 10 g
- 1. samm Pähklite valmistamiseks peate võtma kapsasrokkooli, hapukoore, Feta juustu, mune, Parmesani juustu, koriandrit, tilli, vürtsid, võiga vormi määrimiseks, riivakarjamahlad paberistamiseks.
- 2. samm Pese brokkoli kapsas, jagage õisikuteks ja keetke soolases vees 10 minutit. Vee ühendamiseks. Jahuta kapsas.
- 3. samm. Võta munad vutiga.
- 4. samm Sega hapukoor ja juust.
- 5. samm Lisa vürtsid juustesegule.
- Etapp 6 Juustu segu lisage vahukad munad ja hakitud rohelised.
- 7. samm Valmistage ette: määrige pinnaga või ja piserdage seda riivsurvetega. Kannapuu põhjas asetatakse kapsa õisikuid. Valage saadud broilerkorgid valgeks ja puista kõik röstitud parmesani juustuga. Kuumutage eelkuumutatud ahjus vormi 180 ° C ja küpsetage kapsas 30 minutit.
- 8. etapp. Pidage õhtusöögiks kokteili hapukoore või koorega.