Selle teema peamine omadus on see, et erilise aedviljadega sarnaneb see subtroopiline tee. Valmistatud Ivan-tee on üsna lihtne: tee lehti kuivatatakse, seejärel piserdatakse keeva veega. Pärast seda hõõrusid need kääridesse ja viimane protseduur tõmbab lehti välja ja kuivatatakse ahjus ja arusaadavalt vene ahjus. Kui lehed kuivatati, tuleb neid uuesti loputada. See on kõik. Tee on valmis. Jääb korralikult pruulida.
Praegu võime lihtsalt märkida, et teed ja ülemere kohv on katastroofiline hobi. Ja mis on tulemus? Tervise halvenemine! Ja ärge arvake, et me leiutame. Statistika räägib meile - südameatakkide ja insultide arv on tohutult suurenenud, mida kajastavad mitmesugused närvisüsteemi häired. Miks see juhtub? Kogu viga on välismaised teed, mis on täis kofeiini - isegi kohvi pole vaja. Kuid kuna meie keha on moodustunud juba palju sajandeid ja varem, ei saanud meie keha nii palju kofeiini. Aga nüüd saame ülikiireid annuseid - need kajastavad meie tervist.
Mõni aeg tagasi nägi akadeemik Pavlov, et kofeiin suurendab märkimisväärselt ajukoores esinevaid ängistamisprotsesse, mis omakorda suurendab motoorset aktiivsust. Teine punkt - tees on alkaloidid, mis suurendavad südame aktiivsust. Tee kasutamisel muutuvad müokardi kontraktsioonid sagedamaks. See põhjustab nn jõude saabumist. Kuid nagu eeldatakse, on selline tugev energiakogus energiat kulutanud veelgi rohkem kui tavaliselt. Ärge pidevalt tarbige kofeiini, sest see viib meie organismis närvirakkude ammendumiseni. Kui teil on terviseprobleeme, on ka teile suurenenud kofeiini annused teile vastunäidustatud. Ja kui te lähete sügavamale, võite öelda, et sageli kasutatakse kofeiini, mis viib meid linnaelu viisil. Selle tulemusena jälgime ateroskleroosi, unetust, hüpertensiooni, glaukoomi ja muid haigusi, mis võivad südameid tõsiselt kahjustada. Ja veel, liigne kofeiini tarbimine võib põhjustada seedetrakti keha erinevate haiguste teket. Ja veel, tanniinid teevad üllatavalt kehast välja olulisemad ained: fosfor, magneesium, kaltsium. Nagu näete, kui te tarbite liiga palju teed, saate oma tervist ka tervendada. Kui teete õige tee, on riskid väikesed, kuid muidu.
Järgmine küsimus on, kust see huvitav nimi pärineb - Ivan-chai? See nimi anti teele seitsmeteistkümnenda sajandi esimesel poolel - tee-kohvimaailma laienemise ajal. Enne seda aega nimetati seda teed lihtsaks korjuseks. Sel ajal raviti Ivan-tea peavalu, leevendas põletikku. Kuid sellegipoolest ei täitnud tema funktsioonid seda. Nendel päevadel oli Ivan-tee tihti Melnichkom. Ja see pole juhus. Fakt on see, et nendel päevadel kasutati selle taime juuri leiva küpsetamiseks. Seal just jahu ja küpsetatud. Sellel teal oli veel üks hüüdnimi - "Cockerel õunad". See on tingitud tema noorte lehtede maitsest, sest neid seejärel salatites tarbiti ohutult. Teel oli palju rohkem nimesid, kuid me ei saa neid kõiki loetleda. Kuid nimede suur arv kinnitab taas selle populaarsust.
Meie inimesed valmistasid Ivani teed erilisel viisil. Nagu me juba ütlesime, tundus ta maitsvat nagu subtroopiline tee. Enamik sellest teest valmistati Koporje külas, mis asub Peterburi lähedal. Seal hakkas ta hästi levima. Meie toode osteti mitte ainult Venemaal, vaid tuleb märkida, et Venemaal müüdi selle toote sadu poode. Hollandi, taanlased ja Don koossad ostsid selle. Hiljem sai see Venemaa ekspordituru kõige olulisemaks elemendiks.
Pärast eritöötlust saadi see tee Inglismaale meritsi. Ärge unustage, et saadate selle teistesse Euroopa riikidesse. Seal oli ta ka väga kuulus, aga siin oli teine nimi. Euroopas nimetati seda "Vene teeks". Pikemate teekondade purjetamise ajal võtsid meremehed koos nendega Ivan-tee - nad jõid ise ja andsid võõrastele.
Isegi Suurbritannia ostis meile kümneid tuhandeid meie tee teeneid, sest nende arvates oli see parem kui India, millest nad kuulusid.
Ja siin on kõige huvitavam saladus. Mis peatas Venemaale nii kasuliku tee tootmise? Mis mõjutab? See on üsna lihtne. Tee sai nii populaarseks, et see hakkas õõnestama India suurima iidse tee kampaania rahalisi jõude, mis tegelesid India teedega.
See oli see ettevõte, kes hakkas fantaasima skandaali meie tee ümber, väidetavalt hõõrutab teed valge saviga, mis on tervisele kahjulik. On selge, et midagi sellest ei juhtunud, kuid ettevõte pidi oma toodete müügitaseme taastama.
Ettevõte on saavutanud oma eesmärgi ning on vähendanud Vene tee ostmist. Pärast revolutsiooni 1917. aastal. Tee ostmine lõpetati tootmise peatamise tõttu.
Viimasel ajal meenutasid seda teed ja väärtuslik retsept taastati.
Nüüd on see väärtuslik tee valmistamise retsept. Tehke kõik vastavalt retseptile ja võite tunda selle maitset ja aroomi.
Retsept:
Valmistatud tee (mida me algusest peale tegime) sisestasime ühe supilusikatäitini, valatakse klaasi keeva veega ja nõutakse termoseni kuni hommikuni. See on kõik.
Mis puudutab rakendust, siis ka siin on kõik üsna lihtne:
Kui kavatsete seda teed anda väikelastele (alla 5-aastastele), siis peavad nad sööma toota mitu korda päevas supilusikatäid, vanemad lapsed - kuni 1/4 tassi.
Täiskasvanud saavad juua pool klaasi 4 korda päevas toidukordade ajal.