Kodu grillimine Grillage on kuulus Prantsuse magustoidud, mis on valmistatud praetud pähklitest ja suhkrust. See on üks ja lemmik kohtle nii lastele kui ka täiskasvanutele, mida on kergesti võimalik kodus valmistada. Ja seal ei ole midagi süüa - pähkleid, suhkrut ja vett. Et siirupit ei lahustu, on vaja sellele sidrunimahla lisada ja pähklid ühtlaselt sekkuda siirupisse, tuleb need lisada soojendatuks. Pisut aega - ja omatehtud delikatess on valmis!
Koostis:- Pähkel 250 g
- Suhkur 150g
- Sidrunimahl 20 ml
- Vesi 50 ml
- 1. samm Grilli valmistamiseks kreeka pähklitest peame suhkrut, pähkleid, vett ja sidrunimahlit.
- 2. samm Ühendage suhkur ja vesi ning küpseta 6-7 minuti jooksul madalal kuumusel.
- 3. samm Pähklid hakitud.
- 4. samm Sift läbi suure sõelmutri tolmu ja väikeste küpsistega (me ei vaja neid).
- 5. samm Pange pähklid kuiva praepannile 4-5 minutit.
- Etapp 6 Siirupit kuumutati - kuni proov "pehme palliga" - tableti tilk siirupit ei levinud ja pärast jahutamist on see pehme.
- 7. samm Siirupile lisage sidrunimahl.
- 8. etapp. Pange valmis kuumad pähklid praepannilt.
- Etapp 9 Keeda paar minutit 2-3 minutit.
- 10. samm Pange pähkli segu kujule küpsetamiseks paberile, määrides taimeõli.
- Etapp 11 Enne serveerimist lõigake grill tükeldatud või lõigake tükkidesse.