Kiire tainutav tain. Paljud koduperenaised otsivad tõestatud retsepte maitsva lahja pärmseina jaoks. Ma pakun väga probleemivaba pärmikatse retsepti. See tainas on valmistatud vabas vormis ning selle ettevalmistamiseks on väga vähe aega. Ja tulemus palun teid väga. Sellest testist saate suurepärase leiba, pirukaid, pirukaid ja kulebyaki!
Koostis:- Nisujahu 4,5 spl.
- Vesi 500 ml
- Pärm, värske, 50 g
- Suhkur 40 g
- Sool 1 tl.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 5 spl. l
- Etapp 1 pärmi valmistatud paaritu taigna valmistamiseks on vaja jahu, suhkrut, vett, pärmi, päevalilleõli, soola.
- 2. aste Ühenda suhkur, sool, päevalilleõli ja 0,5 tassi jahu.
- 3. samm Vala see segu 1 tassi keeva veega. Hea lihvima. Jahutatakse sooja olekusse.
- 4. aste Lisa pärm. Segada
- 5. aste Lisa klaasi sooja vett. Segada
- 6. aste Lisage jahu.
- 7. samm Taigustakse. See tain on valmis töötama.