- Puff pastry (kiht) - 1 tükk
- Oliiviõli - 2 eset. lusikad
- Küüslauk - 2 hambad
- Mustad oliivid - 10 tükki
- Tomatid - 2 tükki
- Tümm (kuiv) - 1 teelusikatäis
- Parmesani juust (riivitud) - 100 grammi
- Basiilik (värske) - - maitse järgi
Kleepige küpsetuspüree, asetage see paagutatud paberiga kaetud küpsetusplaadile. Küüslaugu ja oliiviga lõigatakse õhukesteks viiludeks, prae 1-2-minutiks oliiviõli praadida kuni küüslaugu iseloomuliku lõhnani. Seejärel lisa viilutatud tomatite õhukesed viilud, prae veel 30 sekundit mõlemal küljel. Küpsetage tainast oliiviõli, levitage täidis (tomatid, oliivid, küüslauk), piserdage tüümiani (või muude kuivade maitseainetega) - ja ahju, mida kuumutatakse 180 kraadini 10 minutit. Seejärel tõmmake ahjust, puista riivitud juustuga ja asetage ahju veel 3-5 minutit. Võtame ahjust välja, puistakse värske basiilikuga - ja serveerime. Hea söömine!
Portsjonid: 4