Kuidas valmistada omaette cheeseburger Tänapäeva teadustöö ja kiirtoidu vastu võitlemine kutsub inimesi üles hoolitsema oma tervise ja toitumise eest, kuid kiirtoiduettevõtete peamised tarbijad on ikka veel noored, kes elavad kiiret ja lastele kõige tänulikumad reklaami vaatajaid. Minu arvates ei ole kiirtoiduga seotud roogides midagi halba, välja arvatud juhtudel, kui ja kuidas neid keedetakse, sest kui teete kodus juustuburgerit, siis see ei sisalda keemilisi lisaaineid, vaid teie lemmikmaid ja vürtse , ja tuunika ja kuklid praaditakse värskes taimeõlis. Keegi ei kisendab võileibu koorikuga, kuid igaüks mõistab hukka keisiburgeri jaoks, laseme süüa kodus maitsvat sööki, kiire ja mitte väga palju.
Koostis:- Võileibiga pulk 3 tk.
- Veiseliha hakitud 150 g
- Sibul 0,5 tk.
- Humalate segu - suneli 1 näputäis
- Soola 1 piilik
- Munad kana 1 tk.
- Tomatid 1 tk
- Roheline salat 3 lehte
- Majoneesi 1 spl. l
- Sinep 1 söögikorda. l
- Gouda juust 50g
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 2 spl. l
- 1. samm. Joogiburgeri valmistamiseks vajate: seesami, jahvatatud veise, sibula, muna, humala-suneli, soola, tomati, majoneesi, sinepi, salati, juustu viilude ja praadimisõli kukleid.
- 2. samm Lõigake sibul väikesteks kuubikuteks.
- 3. samm Kaussi ühendame jahvatatud veiseliha, sibul, muna, sool ja humal-suneli.
- 4. aste Sega põhjalikult.
- 5. samm Toidukilmes levitame sama läbimõõduga korgikotleid nagu kuklid.
- 6. samm Katke kilega ja asetage see külmikusse, et praadimise ajal oleks koorikke paremini säilinud.
- 7. samm lõigake kukk mööda 2 tükki.
- Etapp 8 Sega majoneesi sinepiga.
- 9. samm Pasta praetud pannil koos köögiviljaõli praadida kuklid viilud punasele koorikule.
- 10. samm. Kukeseid jahutage.
- 11. samm Lõigake viilud ettevalmistatud kastmega.
- Samm 12 Tomatit lõigatakse ümmargusteks viiludeks.
- 13. samm Kuumutatud praepannil taimeõli abil levitame kotletid sügavkülmast (kui nad just haarasid).
- 14. samm. Pane pudruid ühel küljel 5-7 minutit, keerake need üle, katke ja prae veel 5-7 minutit teisel küljel.
- Samm 15 Peske ja kuivatage paberrätikuga salati lehed ja pane need rullide põhja.
- Samm 16 Salatti peal asetame koorega.
- 17. samm Katke juustu viil. Top koos tomati viiluga.
- 18. samm Kastupi ülemine osa ja cheeseburger on valmis!