- Värske pärm - 50 grammi
- Jahu - 7-8 Stakanov
- Vesi - 0,5 liitrit
- Suhkur - 1 art. lusikas (slaidiga)
- Sool - 2 tl
- Taimeõli - 2 Art. lusikad
- Muna - 1 tükk
1. Lahustage pärm soojas vees. Sega kõik koostisosad ühes kausis ja sõtke tainas. Kui teete kõik korrektselt, ei sõltu tainas teie käest. Tainas muutub pehmeks ja elastseks. 2. Sellest testist saad kaks laudu. Või leiba ja asetage tainas valuvormidesse. Blanketid täidavad pooleks teele. Katke vorme salvrätikuga ja jätke see lauale, kuni see hakkab tõusma. 3. Seejärel asetage vorm üheks tunniks külmkapisse. Külmikus tõuseb tainas väga tugevasti täitevormid. 4. Asetage vorm ahju. Küpseta leiba, kuni see on kaetud roosakooriga temperatuuril 180 kraadi. Leiva küpsetamise retsept on väga lihtne. Leib valmistatakse kiiresti ja see osutub väga maitsvaks koos krõbeda kooriku ja pehme sees.
Portsjonid: 10-11