- suur maguskartul - 3 tk
- maisijahu - 1/4 klaasi
- piim - 2 tassi
- või - 4 toodet. lusikad
- helepruun suhkur - 1/4 tassi
- jahvatatud muskaatpähkel - 1/4 teelusikatäit
- maapähklid - 1/4 teelusikatäit
- jahvatatud kaneel - 5,5 teelusikatäit
- sool - 1 teelusikatäis
- jahu - 1/2 tassi
- kallis - 1/4 tassi
- suured munad - 4 tükki
- rasvkoore - 1 klaas
Kuumuta ahju 200 ° C juurde. Küpseta maguskartul kuni pehme, 40 kuni 45 minutit. Laske jahtuda. Koorista koor Vähendage tulekahju 175 kraadini. Keskmisel kastrul kombineerige maisijahu, piim, või, pruun suhkur, vürtsid, sool, 1 klaas vett keskmise ja kõrge kuumusega. Küpseta, segades, kuni mass veidi paksub, umbes 10 minutit. Laske jahtuda. Määrige küpsetusnõel. Köögikombainis jahutage jahu, bataat, jahu, mett, mune ja koort. Pea kuni sileda, valage vormi. Küpseta kuldpruuniks, umbes 45 minutit.
Portsjonid: 8-10