- Oranž - 2 tk
- Juust Feta - 70 grammi
- Punane sibul - 1/2 tükki
- Oliiviõli - 1 tk lusikatäis
- Vürtsikas äädikas - 1/2 tk. lusikad
- Salat - 1 tükk (kimp)
- Hulk värskeid peterselli - 1 tükk
- Pep, sool, maitseained - - maitse järgi
Esmalt valmistame saia salatile. Selleks segage salati kaussi pooloranži, oliiviõli, balsamicäädikaga, soola, pipraga mahla. Siis peeneks peeneks hakitud sibul. Jaotame apelsini viiludeks ja eemaldame naha, jättes ainult puuvilja liha. Seejärel asetage sibulad ja apelsinid kastmes, segage hästi ja jäta see 10 minutiks. Seejärel lisage sibulale ja apelsinile hakitud salat ja peterselli. Seejärel lisage purustatud fetu. Kõik hoolikalt segada. Ja me teenime lauale. Hea söömine!
Portsjonid: 2