Prantsuse psühhiaater ja psühhoterapeut Gerard Apfelldorfer, kes on inimeste suhetega seotud toiduga seotud häirete spetsialist, arendas välja kümnepäevase tehnika, mida tuleks kogu elu jooksul järgida, et vältida katarriga seotud probleeme.
Toitumise mõõdukuse jälgimine on igapäevane käitumisnorm ja ainus viis, kuidas asendada kõvasti toidud, ekspresseeringud ja muud kiire kaalulanguse katsed, mis mingil moel lõpevad järgmisel, mõnikord veelgi olulisemate täiendavate kilogrammide kogumiga.
Söömise mõõdukus tähendab teadmist, kuidas tunda tõelisi vajadusi, võimet taastada kontakti oma kehaga, õppida psühholoogilist nälga füsioloogilisest nähtusest eraldama.
Esimene asi, mida sa pead tundma õppima, on näha, milline on erinevus kahe näljaviisi ja küllastusmeetodi vahel. Ideaalis on vajadus leida tasakaal keha tegelike vajaduste ja toitumise ajal tekkivate emotsioonide vahel.
Gerard Apfeldorferi meetod on originaalne, kuna ta peab hindama oma tundeid ja õppima neid mõistma.
Esimene nõukogu - nälg
Umbes neli tundi proovige midagi süüa. Midagi palju ei juhtu. On võimalik, et te ei tunne nälga. Ja miks? Võib-olla olete enne seda söönud või äkki olete kaotanud kontakti sellise tundega nagu oma toidutunde? Kui on olemas pidev soov midagi süüa ja see on teie jaoks normaalne, tähendab see, et te ei saa aru erinevusest füsioloogilise nälja ja emotsionaalse vahel.
Peavalu, nõrkus, halb tuju ja kõhus esinev signaal on füsioloogiline nälg. Kui tunnete neid signaale, siis on see tervislik seisund. Püüdke neid keskenduda ja neid mäletada.
Teine nõukogu - me õpime oskuste arendamiseks
Selle ettevõtte kõige lihtsam asi on tuttava kaamera kasutamine. Teie eesmärk peaks olema kehtestada küllastuslävi, mitte kunst, et muuta mitmekesine toitumine. Selleks tuleks toitu rangelt võtta tundide kaupa. Mõne aja pärast hakkasite märganud, et näljahäda hakkas kohanema režiimiga. Nüüd on väga oluline õppida, kuidas saada küllastustunde ja muidugi mitte liiga palju süüa.
Kolmas nõukogu - meie maitse
Me väga tihti ei söö seda eset, vaid sööta kujuteldavat. Tundub, et suur tükk šikk kooki, millel on valge liilia peal - see on unenägude ja rõõmude piirang. Aga tegelikult selgub, et kui te nulme väga aeglaselt, kuulates maitsetunde (keel, taevas, hambad), siis joob välja, et sööte kõige tavalisema kooki ja et olete söönud üsna vähe. Mis on veel üks suur tükk?
Neljas nõukogu - võtke aega
Signaal, et olete täis, ei tule kohe, sest selleks vajab keha umbes 15-30 minutit. Kujutlege, kui palju rohkem toitu saab süüa pool tundi ja kui sööd kiiresti? Õppige, et see on aeglane ja soovitav, nii et see on rahulik keskkond. Kui teil ei ole piisavalt aega süüa, siis ei söö palju, püüdke restoranist välja minna, tunnetades veidi nälga. Küllastumise tunne läheb natuke hiljem.
Viies nõukogu - paus
Soovitav on peatada ja kuulata oma tundeid - kas on võimalik, et olete juba täis? Siin on 5-punktiline skaal, mille järgi saab uut olukorda hinnata:
- Ma võin sööma elevanti.
- Ma tõesti tahan süüa.
- Ma saan kohe lõpetada.
- Ma ei tunne nälga, kuid maos on veel ruumi.
- Just nüüd, ma lõhkendan.
Peatus, kui sa mõistad, et oled täis - see on lihtsalt vajalik. Miks ma pean üle süüa? Lõppude lõpuks saate seda homme süüa.
Kui olete juba söönud, ärge närvistage, lihtsalt, et tunned, et olete näljane, võtab see rohkem aega.
Kuues nõukogu - keskendumine toidule
Õppige tundma rõõmu selle üle, et olete toiduga kohal. Ilus tablett. Ärge ühendage toitu filmi või lugemisega. Saate lauale rääkida rahulikult, kuid mitte rohkem.
Seitsmes nõukogu - olge mõõdukas
Vähendage erinevaid roogasid. Parem siis, kui tunned, et olete täis, pange veidi rohkem kui automaatselt sööma suur osa. Kui planeerite õhtusööki, siis tehke väikesed vaheajad nõude vahel. Rootsi laud ja basseinid on ka mõõdukate vaenlased, nad püüavad välja tõrjuda nii enda kui kõigi sugulaste jaoks korraga.
Kaheksas nõukogu - soovide analüüsimine
Kas olete põnevil? Või kas sa oled närviline? Võibolla see midagi häirib? "Käsi jõudis küpsistele või šokolaadile. Kas sa oled tõesti näljane? Siis söö seda. Ja kui mitte, proovige probleeme lahendada toitu mitte meelitada. Lihtsalt piirata ennast veega või rääkida sinuga lähedasel inimesel, püüdke pöörata tähelepanu filmile või raamatule. Kui sa tõesti tahad süüa, söö, aga väga vähe.
Üheksanda nõukogu - ära sööma tulevaseks kasutamiseks
Paljud inimesed, kes pole homme kindel, söövad seda tulevaseks kasutamiseks. Kuid homme saabub uus päev, ja peate olema võimeline elama täna või pigem praeguseks ja mitte tegema end toidu pantvangiks.
Kümnes nõukogu - leiate oma vajadused
Sa ei ole näljane üldse, aga siis miks sa sööd? Ära tahaks olla keegi? Või kuna keegi ütles, et see on väga maitsev? Ärge suruge keegi neile küsimustes. Peamine asi on teie tunded, mitte võõrad. Kui täna on teil soov süüa palju - saate seda ennast ainult teadlikult lahendada. Homme saate tõenäoliselt ennast käes hoida.