- Apelsinid - 2 tükki (või 1 suurt)
- Šokolaad - 1 tk (plaat)
- Suhkur - 200-300 grammi
- Vesi - 200-300 milliliitrit
Kõigepealt katkestasime apelsinid topsi või perse. Siis on väga oluline punkt - lõigata apelsinikestest koorest - siledad, ilusad ja pikad triibud. Ribad pannakse kastrulisse, täidetakse veega, keedetakse ning keedetakse mõni minut, seejärel kuivatatakse ja korratakse protseduuri. Siis tuleks triipe keedetud suhkrusiirupis umbes tund (suhkur + vesi 1: 1). Seejärel jahtame grilli apelsinišokid nii, et klaas on üleliigne. Seejärel sulgege šokolaad veevanni. Lõigatud šokolaadiribadesse (pool või täis), pane pärgamendisse ja oodake, kuni šokolaad jälle ei seata.
Portsjonid: 7-8