Apelsinist valmistatud jam

Apelsinid tuleb panna kuuma vette ja hoida katte all umbes 30 minutit. Koos oranž koos koostisosadega:

• Apelsinid - 6 tk
• Suhkur - 5 klaasi
• Neitsi - 5-6 tükki
• Kohvioad - 6 tk
• Vesi - 6 klaasi

Juhised

Apelsinid tuleb panna kuuma vette ja hoida katte all umbes 30 minutit. Apelsiniga kooritakse ja lõigatakse väikesteks ribadeks. Siis tuleks aurutatud apelsinid lõigata viiludeks. Apelsinide nahast eemaldage loits ja puhastage lootel kile ja luudest. Zedra ja oranž sees asetatakse ühte emaileeritud potisse. Kõik valatakse vett ja keedetakse umbes tund. Mõne tunni pärast lisage suhkur ja keetke veel tund aega, pidevalt segades ja vahutades. 15-10 minutit, kuni see on valmis nelgi ja kohvi lisama.

Portsjonid: 3-4