- Pasta - 250 grammi
- Šiitake seened - 150 grammi
- Küüslauk - 2 hambad
- Tomatid - 2 tükki
- Kuivatatud tomatid - 30 grammi
- Kreem - 150 grammi
- Valge kuiva vein - 100 milliliitrit
- Parmesan Grated - 100 grammi
- Sool, pipar, rohelised - - maitse järgi
Esimene asi, mida me teeme, on hakitud küüslauku ja eemaldage jalad seentelt. Praetud küüslauku seentega pannil. Kui seened ja küüslauk on pruunistatud - vala vein, lisage kuivatatud tomatid ja segage. Mõne minuti pärast aurustame veini, seejärel vala kogu asi koorega ja hautatud 15 minutit kaanega aeglase tulega. Kuigi meie kaste on hautatud, keetke pasta, nagu pakendil näidatud. Me hõõgsime Parmesani väikesest riivist. Kui kastet jäetakse 5 minutiks, lisage väikesed värskelt lõigatud tomatid. Kuivatamise lõpuks lisage kaste värsked, värsked ürdid. Hästi sobib koriander. Valmistatud pasta koos saadud kaste. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4