Retsept sooja salati kohta keedetud sibuladest Selle sööda aluseks on keedetud ubade oad. Kahjuks on sellel kellaajal saadaval ainult külmutatud oad. Selleks, et seda mitte rikkuda, on siin mõned eeskirjad külmutatud köögiviljade kohta: kõiki neid tuleks keeta umbes 2 korda vähem kui värsked. Samuti ärge sulatage köögivilju enne küpsetamist - nad kaotavad lõviosa vitamiinidest. Roheliste ubade puhul on see toit, mis sisaldab vitamiine B, A-vitamiini ja C-d, mineraalsooli ja täisväärtuslikke taimseid valke. Peale selle parandavad seaproovid seedetrakti tööd ja on diabeetikutele kasulikud. Ja kui te järgite joonist ja olete huvitatud kehakaalu vähendamisest - rohelised oad aitavad teil!
Koostis:- Oad, külmutatud, külmutatud 400 g
- Tomatid 2 tk.
- Küüslaugu 3 denticles
- Cilantro värske 1 kamp
- Kreeka pähkel 100 g
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 50 ml
- Pepper must must 3 pisike
- Sool 0,5 tl.
- 1. samm Selle salaadi jaoks on vaja selliseid koostisosi nagu värsked või külmutatud kuked ubad, kreeka pähklid, tomatid, koriandrid, küüslauk, taimeõli, vürtsid.
- 2. samm. Okas (mitte sulatamata) vala vette ja küpseta 10 minutit väikese kuumusega.
- 3. samm Walnuts puhastage kest.
- 4. samm Cilantro, pähklid ja küüslauk segatakse segistis kuni sujuvaks. Alternatiiv: keerake läbi lihumaja.
- Etapp 5 Küpsetatud oad peaksid olema pehmed, kuid mitte kuumtöödeldud.
- 6. samm Tomatid lõigatakse suurteks kuubikuteks.
- 7. samm Sügavas kausis ühendage oad, tomatid ja hakitud pasta. Segage taimeõli, hooajal soola, pipraga ja segage. Andke salat 3-5 minutit ja serveerige soojas lauale.