Pitsa erksama maitse ja värviga "Seda pitsat saab süüa iga päev!" - nii hakkasid küpsised röstitud end ise välja. Kui valmistate selle pitsa, mõistate, et see täidis on üsna lihtne, kuid toodete kombinatsioon on lihtsalt suurepärane! Peamine tingimus pitsa ettevalmistamisel - ära piserdage seda üleküllastusega: lihtsalt pange väike kogus. Väljastpoolt on pitsa hea: juust koos ürtidega põhjustab kohe söögiisu. Nautige oma pitsat oma maitse järgi. Seal on juba palju valida!
Koostis:- Nisujahu 500 g
- Jahu, mais 2 spl. l
- Manno 50g
- Sool 17 g
- Suhkur 1 spl. l
- Kuiv pärm 1 tl.
- Väga gaseeritud vesi 420 ml
- Oliiviõli 60 ml
- Sibulpurk 1 tk.
- Küüslaugu 5 denticles
- Oliiviõli 30 ml
- Juust Parmesan 70 g
- Juust Feta 100 g
- Konserveeritud tomatid 20 ml
- Rukkola 1 tala
- Sool 2 g
- Must pipar pulber 2 g
- Pipar magus 1 tk.
- Kapparid 25 g
- 1. samm Pitsa valmistamiseks peate võtma sooda, sibulaid, küüslauku, 2 ilma nahata konserveeritud tomatit, Feta juustu ja Parmesani, soola, pipra, rukola, kappari.
- 2. samm Valmistatakse tainas leelal.
- 3. samm Lõika küüslauk viiludeks, prae oliiviõlis kuni roosaks.
- 4. samm Pange tomatid küüslauguga. Sool ja pipar.
- 5. samm Lõika sibul teravate sulgedega. Praetud oliivõli kuni keedetud.
- Etapp 6 Küpsetage pipraga ahjus. Pakendisse paigutamiseks. Eemaldage seemned ja koorige. Lõigake ribadeks.
- 7. samm Kuumuta ahju temperatuurini 240 ° C. Valmistage pizza tassi. Piserdage põhja jahu krõbeda kooriku jaoks.
- 8. aste tainas märgi. Täida täidis küüslaugu ja tomatitega.
- 9. samm Valage juustu Parmesan, peeneks riivitud.
- 10. samm Lõigake praetud sibulad.
- 11. samm Laiendage paprika ribasid.
- Samm 12 Lõika Feta juust kuubikuteks. Ülemine kiht levib.
- 13. samm Lisa kapparid. Pange kuuma ahju.
- Samm 14 Küpseta 8-10 minutit. 5. minuti jooksul katke pitsat fooliumiga. Valmis pizza tõmba ja täidetakse räsitud roheline arugula. Serveeri kuumalt.