- Kartul - 2,5 kilogrammi
- Kreem rasv - 2 tassi
- Lambipirn - 1 tk
- Porgand - 1 tükk
- Alfredo sauce - 450 milliliitrit (supermarketites müüdud)
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Või - 3 Art. lusikad
Valmistage kõik koostisosad ette. Kartulid puhastatakse, lõigatakse neljandikku (kui kartul on liiga suur - siis 8 tükki) pannakse pannile, valatakse vette. Me panime selle tulele, viime keemiseni ja keeme veel 12-15 minutit. Sool lisatakse ainult siis, kui vesi keeb. Soovi korral võite lisada vett ka küüslaugu ja lahe lehti. Kuigi kartulid valmistatakse, hõõrutakse porgandid ja peeneks hakitud sibulad. Kuumutame õli pangas, küpseta sibulad kuni pehmeks. Seejärel lisa porgandid, segage. Porgand koos sibulaga keetke veel 3-4 minutit, kuni pehme ja porgand. Lisame kreemi ja soola. Keeda keema. Me eemaldame tule. Lisa saadud kastrusele Alfredo, segage. Kartulid ühendame veega, segatakse kartuleid koos meie valmistatud kastmega. Sega hästi ja katke kaanega. Lase kartulil asetada kaanega umbes 10 minutit, pärast mida serveerime. Hea söömine! :)
Portsjonid: 8-10