- Sibul - 1 tükk
- Bulgaaria pipar - 2 tk
- Tomat - 4 tükki (tomatid on paremad suured ja mahlakad.)
- Seller - 100 grammi
- Lillkapsas - 1 tükk
- Roheline - - maitse järgi
- Sool - - maitsta
- Pepper - - maitse järgi
Lillkapsa pestakse õisikust lahti võtma. Koorige sibul, lõigake kuubikuteks. Bulgaaria pipar pestakse, kooritud seemned, lõigatud ribadesse. Peske tumeid, lõigake kuubikuteks. Seller, et pesta, lõigata. Pese rohelisi, kuivatage, tükeldage peeneks. Kõik lõigatud köögiviljad pannakse kastrulisse, valatakse keeva veega, keedetakse. Lisa soola, pipar maitsta. Lõpetatud supp lisage rohelisi lihvima segistiga. Supp on valmis. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4