- õlid - 175 grammi
- pulbristatud suhkrut - 175 grammi
- vanilli sisaldus - 1 tl
- munad - 3 tükki
- tavalise jahu - 110 grammi
- küpsetuspulbriga jahu - 110 grammi
- köömne - 2 teelusikatäit
- jahvatatud kaneel - 1 teelusikatäis
- Nelgid - 1 tihend
- piim - 1-2 art. lusikad
Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C. Määrige 18 cm läbimõõduga või pärgamenditud paberiga vooderdatud sügav ümmargune laik. Koos õli, suhkru ja vanilli sisaldusega segatakse kaussi. Pärast lisamist lisage järk-järgult munad, piitsutades. Koorige kahe liiki jahu koos, lisage köömne, kaneel ja nelk, lisage vahustatud segu. Vajadusel lisage piima, see lahjendab konsistentsi. Valage tainas ettevalmistatud vormi ja küpseta 1 tund või kuni kook on tõstetud ja raskesti puudutatav. Laske täielikult jahtuda.
Portsjonid: 12