- jahu 300 grammi
- suhkur - 300 grammi
- munad - 3 tükki
- piim - 3 tassi
- päevalilleõli - 3 tassi
- suhkur - 100 grammi (kaunistamine)
- sidrun - 3 tk
- küpsetuspulber - 1 tükk (kott)
1. Võta suhkrust munakollased, lisa piim ja segage hästi. Lisage jahu pidevalt segades, valage taimeõli. Segada 2. Eraldi pista munavalge ja ühendage need varem saadud massiga. Seejärel eemalda lohe 3 sidruniga. Kuivata ja lisada tainas. Soola (1 näputäis) ja segage kuni sujuvaks. 3. Määrige õli ja piserdage jahujahu paberiga. Asetage küpsetusnõel. Pange tainas vormi ja küpseta eelnevalt soojendatud ahjus (160 ° C) 40 minutit. 4. Sidrulisiirup: pressige sidrunimahla keskmisse kastrulisse, lisage 100 grammi suhkrut. Oota kuni suhkur lahustub (kõige aeglasema tulega). Valmis jätta kook mõnda aega seisma ahjus. Seejärel pane see tassi. Küpsetage kook sidruni siirupiga (valage ülal).
Portsjonid: 4