Bruschetta hernestega

Suupisted konserveeritud hernestega Teine retsept suurepärase suupiste, mida saab valmistada hommikusöögiks ja pidulikul laual ning maal või suvilas. Kui sulle meeldivad röstsaitid ja kuumad võileibud, siis sobib hernemäele bruschetta maitse järgi. Tavaliselt on bruschetta Itaalia suupiste, mis klassikalises versioonis on grillitud grillitud leibade viilud, oliiviõliga õlitatud ja küüslauguga hõõruda. Selleks, et see oleks sobivam ja huvitavam, asetatakse bruschettele erinevad täidised ja puistajad. Kõige sagedamini on tegemist tomatite ja basiilikuga, kuid piiranguid pole - võite valmistada krevetid, vorsti, sinki, sibulat ja juustu: feta, mozzarella, ricotta, parmesan. Peamine on see, et sihtasutus peaks olema "õige". Ideaalis tuleks leiba küpsetada puusüsi enne kooriku välimust, kuid see ei ole alati võimalik, eriti talvel. Seepärast kasutame kodus korrapäraseid pannitooteid, mille peal toota leivaküpsid oliiviõlis. Bruschetta hernestega on klassikalise itaalia tassi veidi muudetud versioon. Teie külalised ei saa üheaegselt arvata, millest täidist valmistatakse. Kuid mõni lauate intrigatsioon parandab ainult söögiisu.

Suupisted konserveeritud hernestega Teine retsept suurepärase suupiste, mida saab valmistada hommikusöögiks ja pidulikul laual ning maal või suvilas. Kui sulle meeldivad röstsaitid ja kuumad võileibud, siis sobib hernemäele bruschetta maitse järgi. Tavaliselt on bruschetta Itaalia suupiste, mis klassikalises versioonis on grillitud grillitud leibade viilud, oliiviõliga õlitatud ja küüslauguga hõõruda. Selleks, et see oleks sobivam ja huvitavam, asetatakse bruschettele erinevad täidised ja puistajad. Kõige sagedamini on tegemist tomatite ja basiilikuga, kuid piiranguid pole - võite valmistada krevetid, vorsti, sinki, sibulat ja juustu: feta, mozzarella, ricotta, parmesan. Peamine on see, et sihtasutus peaks olema "õige". Ideaalis tuleks leiba küpsetada puusüsi enne kooriku välimust, kuid see ei ole alati võimalik, eriti talvel. Seepärast kasutame kodus korrapäraseid pannitooteid, mille peal toota leivaküpsid oliiviõlis. Bruschetta hernestega on klassikalise itaalia tassi veidi muudetud versioon. Teie külalised ei saa üheaegselt arvata, millest täidist valmistatakse. Kuid mõni lauate intrigatsioon parandab ainult söögiisu.

Koostis:

• Konserveeritud herned 400 g
• 100 ml kreem
• Värske piparmündi 0,25 kobar
• Lubi 1 tk
• Küüslauk 1 küüs
• Pipar must, maandatud 1 pigistust
• Soola 2 pinch
• Looma 0,5 tk.
• Juust Parmesan 50 g
• Oliiviõli 3 spl. l

Juhised

• 1. etapp. Suupistete valmistamiseks võta konserveeritud herned, koor 20% rasva, mõni viinamarja piparmünt, lubi, väike küüslauguküülik, sool, pipar, parmesan ja baguette.
• 2. samm Pange herned, piparmünt, lõhn ja laimi mahl segisti, koorega kaussi, pressitud läbi küüslaugu vajutage.
• 3. aste Jahvatage kõik homogeenses massis, lisage maitsele soola ja must pipar.
• 4. samm lõigake baguette õhukesteks tükkideks.
• 5. samm Pange igat viilu leiba oliiviõlisse ja asetage see pärgamiskabiinile kaetud küpsetusplaadiga.
• Etapp 6 Küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 200 ° C 5-7 minutit, kuni see on koorunud.
• 7. samm Reguleerige Parmesan peeneks riiviks.
• 8. aste Pange valmistatud täidis röstitud leiba ja puista kõik Parmesani juustuga.