- Kanafilee - 500 grammi
- Honey - 1 teelusikatäis
- Sojakaste - 3 eset. lusikad
- Küüslauk - 3 hambad
- Lime (mahl) - 1/2 tükki
- Basiilik (värske või kuivatatud) - - maitse järgi
- Sool - - maitsta
- Ananass - 12 tk
- Beekon - 100 grammi
- Oliiviõli - 1 tk lusikatäis
Kana liha ja lõigake šašlakoogid. Šašlik kebabi kapid on leotatud vees (kohustuslik). Lisame kaussi tükeldatud kana tükid, lisage ka peeneks hakitud rohelised. Segage sojakaste, mesi ja hakitud küüslauk. Saadud marinaad valatakse kana. Extrude mahla poolel lubja (või sidruni) kana, segatakse ja lahkuda marineerida 2-3 tundi. Ananassi puhastatakse ja lõigatakse suurteks tükkideks. Keerake tšekkidega keedukannid - kana, ananassi ja peekoni viilud. Me levitame kuumakindlate hallide vutrid sellisel viisil, et šašlik kebab ise ei jääks vormis, vaid riputage selle peale nagu jooki kohal. Selle vormi põhjas valatakse vesi. Paneme šašik kebab ahjus, kuumutatakse 200 ° C juures 20 minutit. Eksootiline šašlõik kebab valmis. Kuumalt serveeri lemmikkastmega (kuigi see on võimalik ja ilma kasteta - ananassid annavad palju mahla, mis võib täielikult kastme välja vahetada). Hea söömine!
Portsjonid: 3-4