- Krevetid - 500 grammi
- Kurk - 1 gramm
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Looduslik jogurt - 100 milliliitrit
- Majonees - 100 milliliitrit
- Lime - 1 tükk
- Seesamiseemned - 1 tk lusikatäis
Kurk kooritakse, seemned eemaldatakse teelusikatäis. Kurk lõigatakse õhukesteks ribadeks. Pange lõigatud tükid kurku plaati, puista soola, segada ja kõrvale panna. Valmistage krevetid: asetage need keeva veega, keetke 1-2 minutit, asetage tagasi nõges, soola-pipart ja saatke see jahutamiseks külmkappi. Trahvi riivis hõõrume lubjakest. Jogurti, majoneesi, lubjakesta ja laimi mahla segatakse. See on meie salatikaste. Vahustage kogu asi ühtlasemaks. Soola mõju alla kuuluvad kurgid vabastavad palju vedelikku - seda tuleb kuivatada ja kurgid ise tuleb kuivatada paberrätikute abil. Seemneeseemneid 1 kuni 2 minutit praadida kuivas pannis. Kurk segatakse praetud seesamiseemnetega. Salat kogume kenasti: asetage krevettid plaadi keskele ümber - kaste, kaste - seemned kurgid. Hea söömine! :)
Portsjonid: 2