- Nisujahu - 240 grammi
- Piim - 240 milliliitrit
- Suhkur - 150 grammi
- Küpsetuspulber - 2 tl
- Sol-1 Pinch
- Munad - 2 tk
- Või - 60 grammi
- Vaniljeekstrakt - 1 tl
- Lubja (või sidrun) - 1 tükk
Segage kõik kuivained - jahu, suhkur, küpsetuspulber, sool ja loorberi. Teises mahutis peate segama mune, piima, sulatatud võid ja vaniljeekstrakti. Aktiivselt segatud viskiga. Segage jahu ja piima segu. Segatakse homogeensusega. Saadud segu valatakse kukeseeni vormidesse. Küpsetage umbes 20 minutit ahjus temperatuuril 180 kraadi. Kui muffin-mütsid muutuvad kuldseks, tähendab see, et nad on valmis. Enne serveerimist võite puuviljapulbriga suhkrupulbrit puistata - ilu jaoks.
Portsjonid: 3-4