Krevetoonide ja juustu salad See salat on hea soolase juustu, värskete tomatite, vuttide munade ja rukki kastmete kombinatsiooniga, spetsiaalne piikantsi annab värsket violetset basiilikut lubja mahlast ja oliiviõlikast. See salat on toitev, originaalne ja sobib ideaalselt nii pidulikul laual kui ka igapäevase toidukorra jaoks. See on valmistatud lihtsalt ja kiiresti ning tulemus sobib sulle!
Koostis:- Cherry tomatid 14 tk.
- Oliiviõli 10 ml
- Küüslauk 1 küüs
- Rukkileib 120 g
- Munamarjad 7 tk.
- Brynza 120 g
- Sool 0,5 tl.
- Värske basiilikvilla värske 0,2 kobar
- Lime mahl 10 ml
- Oliiviõli 3 spl. l
- Must pipar pulber 2 g
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks vajame juustu, vere mune, kirsstomati, rukkileibu, basiilikut, küüslauku, lubi, oliiviõli, värskelt jahvatatud must pipar, sool.
- 2. samm Me lõiganud leiba väikesteks kuubikuteks.
- 3. samm Tomatid lõigatakse neljandikku ja eemaldatakse varred.
- 4. samm. Lõikeme juustu samamoodi nagu leib väikeste kuubikutega.
- 5. samm. Praetud oliiviõli leiba, praepanude lõpus piserdage hakitud küüslauguga ja pannake kaussi. Kuumad teraviljad, mis on suurepäraselt küüslaugu aroomiga leotatud. Laske neil täielikult jahtuda.
- 6. samm. Vuti munad, keetmine, puhastamine ja lõigamine kvartalisse.
- 7. samm Sügavas kausas levitage viilutatud tomatid, juust ja munad, jahutatud grautoonid, purustatud basiilik.
- 8. samm Solim, maitsestatud pipar, hõõguv lubja mahl ja oliiviõli. On vaja soolada asjaolu, et juust on juba soolane.
- 9. samm Segada salatit õrnalt ja serveerida lauale!