Hakitud hakkliha pitsat hakklihaga pitsa on väga toitev, toitev ja kõrge kalorsusega, saate täielikult täita ühte või kahte tükki! Praetud sealiha, lilla sibul, juust - ja kõik see õhulise pehme taignaga, mis on kaetud basiiliku tomatikastmega! Selle asemel, et sealiha hakkliha kana teeks, aga panna palju juustu, ärge kahetsen seda! Kui serveerite hakitud liha ja juustuga pitsat, piserdage rohelistega!
Koostis:- Pärm, värske 8 g
- Kuum vesi keedetakse 60 ml
- Oliiviõli 0,25 spl. l
- Sool 1,5 pinch
- Nisujahu 125 g
- Tomatid 3 tk.
- Suhkur 0,5 tl.
- Sool 0,3 g
- Küüslauk 1 küüs
- Oliiviõli 1 spl. l
- Kuivatatud basiilik 0,3 tl.
- Sibulpurk 1 tk.
- Sealiha 200 g
- Juust rasva 150 g
- Oliiviõli 1 spl. l
- Soola 1 piilik
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- 1. samm Pitsa valmistamiseks hakkliha ja juustuga vajame pitsa, tomatikastme (kastme valmistamiseks ette nähtud üksikasju on kirjutatud retseptis Pitsa "Viis juustu"), sealiha, kõva juustu, violetse sibula, oliiviõli, soola, must pipart .
- 2. samm praadida, kuni see on valmis sealihast valmistatud väikese koguse oliiviõli, soola ja pipraga praadimisprotsessis.
- 3. samm Purustatud sibulad puhastatakse ja lõigatakse õhukesesse poolrõngastesse.
- 4. etapp Tainas venitatakse (või valtsitakse) 24-26 cm kihti.
- 5. samm määrige tomatikastmega.
- 6. aste Pange poolkõrval kastmega sibul.
- Samm 7 Järgmisena pane välja röstitud hakitud liha, jaotades selle ühtlaselt üle pitsa kogu ala.
- 8. samm Tugev juust hõõrudes jämedal terasel, ühtlaselt leotades ühtlase kihi maapinnale liha.
- 9. samm Küpsetage 200 ° C juures 15 minutit (ma küpsetan kütmisrežiimist allapoole + ventilatsiooniküte). Serve kohe pärast küpsetamist! Kui serveerite hakitud liha ja juustuga pitsat, piserdage rohelistega!