Kook "Puuviljažele"

1. Valmistage värviline želee. Iga želee lahjendatakse kuumas vees ja valatakse erinevatesse koostisosadesse:

• Puuviljamaitse, mitmekihiline pakend - 3 tk
• Hapukoor - 350 milliliitrit
• Kreeker - 200 grammi
• Želatiin - 25 grammi
• Suhkur - 1 klaas

Juhised

1. Valmistage värviline želee. Iga želett lahustatakse kuumas vees ja valatakse erinevatesse roogadesse, kuni see hangub. Kui želee on külm, eemaldage see nõudel ja lõigake väikeste kuubikuteks. 2. Hapukoore valmistamiseks vajame mixerit. Hõõruda hapukoort suhkruga. Suhkur peaks täielikult hapukoore lahustuma. Kreekerid pöörlevad läbi lihuveski. Valage suhkruga hapukoore ja segage. Kuumas piimas lahjendada želatiin ja krakitud kreekeritega hapukoorega. Segage kogu mass ja segistage segistiga 7 minutit. 3. Võtke kooki jaoks sügav ümmargune tass. Kuna meie kook on ümberpööratud, see tähendab, et pärast küpsetamist pööratakse see tagurpidi, alt kaunistamiseks saate panna rõngaid banaanidest või muudest puuviljadest. Koorige kooki kihid. Esmalt pange välja ühe želee kuubikud, seejärel kreekeritega hapukoor. Järgmine kiht kapslit, mis on teise värviga ja millele järgneb kreekeritega hapukoor. Vahetada kõik värvained želees, panna kõik koostisosad roogasid. Tort pannakse külmikusse, kõige paremini kogu ööks. Enne serveerimist pange nõud ja kook 30 sekundiks kuuma veega. Kook pöördus kooki potisse. Ilus, kiire, maitsev!

Portsjonid: 8-9